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俗話說，雨水到，菌子笑，云南省雙柏縣大麥地鎮(zhèn)的夏季卻被高溫籠罩，熱浪來襲，野生菌產(chǎn)量不算很高，但“出身高貴”的“雪裙仙子”卻在這個夏天被送上群眾餐桌的同時還敲開群眾增收致富大門。
     驕陽炎炎，雙柏縣大麥地鎮(zhèn)河口村寬闊的河灘地上，雙柏華農(nóng)特種植基地5畝大棚下面溫?zé)釢駶櫍舍樀厣系牡靶尉兄校诱?ldquo;破殼”而出。大棚中溫度和濕度能夠被有效控制，所以，菌子生長速度極快，只需2-3小時，一片“黑傘傘、白桿桿”菌子便“穿上”網(wǎng)狀“蕾絲裙”，它就是名貴的食用菌珍品，“菌中皇后”——長裙竹蓀，還被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”，因為珍貴，很少有人見過，更別說吃過。
     據(jù)了解，竹蓀含豐富氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，吃起來脆嫩爽口、香甜鮮美、別具風(fēng)味，堪稱色、香、味三絕，是宴席上著名山珍。潔白肥美的外形，極具顏值的同時還有較高的藥用價值，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。
     竹蓀因營養(yǎng)價值高且有保健作用，市場銷量緊俏。隨著企業(yè)試種成功，種植技術(shù)逐漸成熟，企業(yè)向農(nóng)戶推廣種植，帶動群眾共同發(fā)展致富。竹蓀種植技術(shù)含量高，企業(yè)通過分批對有條件種植的農(nóng)戶培訓(xùn)教授種植技術(shù)，現(xiàn)場指導(dǎo)，竹蓀產(chǎn)量也不斷提高。新鮮竹蓀售價每公斤130元，干品每公斤多達(dá)360元，畝產(chǎn)量1500公斤，畝產(chǎn)值達(dá)19.5余萬元，群眾種植10畝竹蓀，直接增收200余萬元，“雪裙仙子”為河口村群眾敲開致富之路。