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     香菇被譽(yù)為“山珍之王”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是餐桌上不可或缺的一道美味。近年來，河南省南陽市鎮(zhèn)平縣二龍鄉(xiāng)充分運(yùn)用自然優(yōu)勢(shì)，按照“控規(guī)模、樹品牌、提效能”的發(fā)展思路和“鄉(xiāng)有特色產(chǎn)業(yè)、村有增收項(xiàng)目、戶有致富產(chǎn)品”的指導(dǎo)思想，大力發(fā)展香菇種植特色產(chǎn)業(yè)，探索實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。
     2019年，該鄉(xiāng)建設(shè)4個(gè)可存28萬斤的香菇保鮮庫(kù)，推動(dòng)香菇種植銷售大變革，打破以干香菇銷售為主的銷售模式，群眾可以將摘好的鮮菇到香菇保鮮庫(kù)保鮮出售，鮮香菇的收入高于干香菇收入20%以上，同時(shí)，還大大減少去根、剪腿、炕干等環(huán)節(jié)的勞力支出。通過香菇保鮮庫(kù)，山區(qū)鮮菇直接打入大都市，從產(chǎn)地到餐桌全程守護(hù)“舌尖安全”，年可增加群眾收入2000余萬元。
     2021年，該鄉(xiāng)建設(shè)了集規(guī)?；N植和精細(xì)化深加工為一體的香菇產(chǎn)業(yè)園。利用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施，從香菇備料到香菇采摘整個(gè)香菇生長(zhǎng)期，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控溫控濕生產(chǎn)，菌棒成活率增加25%，直接經(jīng)濟(jì)效益每年增加800萬元以上。
     生產(chǎn)的菌棒由于恒溫等技術(shù)方面使增產(chǎn)增收20%，直接經(jīng)濟(jì)效益提高800-1000萬元；恒溫還可以實(shí)現(xiàn)周年化生產(chǎn)，周年化出菇，提高了土地利用率，讓當(dāng)?shù)厝罕娛芤娣?，目前該香菇產(chǎn)業(yè)園日最高可產(chǎn)香菇5000-8000斤鮮菇，衍生了香菇面、香菇饃等新產(chǎn)品。在“公司+合作社+農(nóng)戶”模式的帶動(dòng)下，香菇不斷更新培植技術(shù)，更新?lián)Q代，逐漸成為種植產(chǎn)量高，生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟(jì)效益高的產(chǎn)業(yè)。小香菇撐起“致富傘”，成為山區(qū)群眾致富路上鼓起腰包的“錢袋子”。
     據(jù)了解，今年以來，二龍鄉(xiāng)老墳溝村香菇基地已上棒20余萬棒，采取“公司+農(nóng)戶”的形式鼓勵(lì)群眾上棒300余萬棒。
     下一步，二龍鄉(xiāng)將以香菇富民為抓手，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)?；⒒鼗?、延伸香菇銷售產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步帶動(dòng)村民致富增收。