竹蓀破土出，撐起致富夢。8月1日上午10點，湖南省邵陽市綏寧縣建文生態種養專業合作社為剛剛從竹蓀種植基地采摘完竹蓀的60多位村民發放7月份工資3萬多元，這是李熙橋鎮陳家村致富能手陳玉文發展竹蓀產業助力鄉村振興，為百姓撐起“致富傘”的縮影。
眼下，正值竹蓀豐收時節。連日來，在陳家村竹蓀種植基地，每天清晨村民正忙著在田里采摘、把成擔的竹蓀送進烤房烘烤。
據綏寧縣建文生態種養專業合作社負責人陳玉文介紹，現在，正是今年第一批竹蓀采摘的黃金時刻。每天早上7點半左右，村民們都會趕在竹蓀開傘前完成采摘。最高峰時每天有六七十名村民采摘，每日可采摘鮮竹蓀400斤，烘成干貨約為50斤。
今年54歲的陳玉文是李熙橋鎮陳家村村民，以前種了幾年蔬菜，收入平平。2019年參加了縣科協在李熙橋鎮舉辦的竹蓀培訓班以后，他又自費到福建學習竹蓀種植技術。當年冬天就租了10畝農田開始種植竹蓀，由于當時技術不成熟，每畝的收入只有3000元。
“剛開始，投資只有10多萬元，到現在有六七十萬元了。”陳玉文介紹，試種成功后，讓陳玉文堅定了依托當地自然條件大力發展竹蓀產業，帶動農戶們增收致富的決心和信心。
竹蓀營養價值很高，市場需求量也很大。每年開春時節種下，5月到10月左右一般會經歷三輪收獲期。每輪收獲期持續20多日，每輪間隔20天左右。
干竹蓀的批量銷售價在150元每斤，有的售價高達200元每斤。自2020年以后，陳玉文邊投入資金打造標準化竹蓀示范基地，邊通過改良種植技術提高竹蓀的品質和產量。這一年，通過土地租賃的方式，租賃50畝土地種植竹蓀。
發展竹蓀種植，在建設大棚、整地、種植、施肥、采摘等環節，需要大量勞動力，帶動周邊群眾就近就業，實現掙錢與看家兩不誤。
陳玉文介紹，在當地政府的幫助下，他的竹蓀種植產業逐漸在村里扎下了根。從菌種、各種原料、日常管理再到種植技巧，竹蓀種植技術也逐漸成熟。合作社還采用竹筍、竹蓀和大球蓋菇科學輪作的種植方式，不僅提高了基地土地利用率和附加值，也大幅提高了當地百姓的收入。今年，合作社栽種了22畝竹蓀，預計畝產干竹蓀是60斤，批發價150元一斤，每畝的收入就有1萬元，預計一年的凈收入就是22萬元。由于新鮮的竹蓀要烘干才能賣出，為了更好地銷售，合作社還購入小型烘干機，將竹蓀烘成干貨。
在陳玉文幫助和帶動下，目前，李熙橋鎮已經有三家竹蓀種植合作社。今年的竹蓀長勢喜人，眼下，一籮筐接一籮筐的竹蓀從地里摘出，撐起村民產業致富、鄉村振興的夢想。今年5月份，合作社在縣農水局的幫助下建好了一個凈庫容量257立方米的冷藏保鮮庫，對于合作社的未來發展，陳玉文也充滿信心。
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