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    安徽省碭山縣:小小食用菌 成為致富“香餑餑”

    發布時間:2022-08-08

      來源:拂曉新聞網

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    近日,在安徽省宿州市碭山縣唐寨鎮民富種植專業合作社,標準化的食用菌種植大棚明亮整潔。大棚里,黑皮雞樅菌如雨后春筍般撐起小傘,從菌包里探出腦袋,工人們正在熟練地采摘成熟的食用菌,忙得不亦樂乎。
         “黑皮雞樅菌因其鮮嫩醇香、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富而受到人們的關注。它對生長環境的要求十分嚴格,濕度、溫度等條件必須達到適宜的狀態,才能培植出符合市場需求的食用菌,”該合作社負責人紀凱說,“合作社通過優化種植設備管理、建立標準化生產流程等方式,促使生產質量和效率顯著提高。這些大棚建于2018年,目前,共有12個溫控大棚在生產食用菌,每個棚可生產食用菌8000斤左右。現在市場需求較大,銷售還不錯,收益較好。”
         據介紹,該合作社聘用了不少周邊村民,有效帶動了當地閑置勞動力就業,讓村民實現增收。“我在合作社上班,離家近,方便照顧小孩,在這一天工作8個小時,每天工作就是削菇、采菇,每月能收入3000多塊錢,”村民王敏說。

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