浙江省龍泉市:每年節約成本3200余萬元 黑木耳產業增收添“利器”
連日來,在浙江省龍泉市菇源自動化設備有限公司的廠區車間內,員工們在浙江理工大學農業裝備研究所專家的指導下,正全力進行黑木耳全程機械化的研發工作。
龍泉市菇源自動化設備有限公司前期已完成采摘、烘干設備等項目方案的論證,同時,根據實際測試,設備制造方案已成熟。目前,設備樣機已經初步完成,只待進入田間操作使用。
龍泉市作為中國黑木耳之鄉、全國黑木耳十大主產基地縣、國家級出口食用菌質量安全示范區。2021年,全市生產黑木耳1.26億棒,面積1.6萬畝,產值9.1億元,產量占全省總量的79%。
黑木耳產業的從業人口、收入分別占全市農業人口、農民收入的1/4。目前,食用菌產業已成為對龍泉市農村經濟發展貢獻最大、與農民利益關聯度最高、增產潛力最大、競爭力最強、影響面最廣的農業產業。
然而,自2017年以來,全國食用菌產業產量和產值迅速擴張,食用菌產品市場競爭力也越來越激烈。龍泉市作為食用菌老產區,雖然擁有先進的栽培技術和經驗豐富的農民技師,但是昂貴的人工成本和原材料成本導致食用菌產品成本越來越高,農民利潤越來越低,食用菌產業發展形勢不容樂觀。食用菌產業在快速發展的同時面臨著人工生產成本高、機械化集約化生產程度低以及機械化設備加工廠生產能力不足等問題,嚴重制約該產業健康發展。
為破解黑木耳產業發展難題,龍泉市農業農村局在充分調研和分析后認為,降低黑木耳生產成本,提高種植戶經濟收入,關鍵在于傳統產業與現代科技的結合。于是,在龍泉市農業農村局的指導和牽線搭橋下,龍泉市菇源自動化設備有限公司錨定市場需求及黑木耳產業未來發展前景,與浙江理工大學農業裝備研究所合作開展“黑木耳全程機械化重點突破協同攻關項目”。
“黑木耳全程機械化重點突破協同攻關項目”于2021年年底立項,今年5月獲得省級農業“雙強”項目補助資金500萬元,7月被列入《支持龍泉市鄉村全面振興促進農民農村共同富裕工作方案》,成為省農業農村廳“2022年重點支持龍泉市清單”之一。
該項目計劃投資1000萬元,采取“1+1+1”(政府+科研院所+企業)攻堅模式,針對龍泉市黑木耳產業“集約化養菌+分散式出菇”生產模式,重點研發黑木耳產業“排場、采摘、風干、廢菌棒回收”等生產環節機械化設備,可實現全程100%機械化生產,計劃研制1000棒/小時黑木耳菌棒自動田間排場設備、100公斤/小時黑木耳自動采摘設備、50公斤/小時黑木耳風干機、1500棒/小時廢菌棒的自動收集、袋料分離機。
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