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    湖南省通道縣坪坦鄉:紅托竹蓀菌開創鄉村振興路

    發布時間:2022-08-23

      來源:坪坦鄉人民政府

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         在湖南省懷化市通道縣鑫源家庭農場,負責人帶領雙吉村一行人進入紅托竹蓀種植基地參觀學習。
         據了解,紅托竹蓀又名竹笙、竹參,也被人們稱為“山珍之花”“菌中皇后”,曾是清朝慈禧太后喜愛的“宮廷貢品”,如今,也是國宴上不可缺少的一道名菜,更是食療滋補之物,香味濃郁、滋味鮮美,自古就被列為“草八珍”之一。
         此外,從紅托竹蓀中提取的多糖物質,其抗癌活性遠優于冬蟲夏草和香菇,因此,紅托竹蓀的商品價值較高。在市場上,“竹蓀蛋”銷售價格達到98元/斤、竹蓀花198元/斤。
         為提升農戶家庭收入,助力鄉村振興,通道聚農農業發展有限公司在坪坦鄉建立了紅托竹蓀示范點——鑫源家庭農場,鼓勵并帶動其他農戶及合作社進紅托竹蓀的種植,并為種植戶提供技術指導與培訓,在菌種方面同樣給予了最大的優惠。

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