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     在湖南省懷化市通道縣鑫源家庭農(nóng)場，負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)雙吉村一行人進(jìn)入紅托竹蓀種植基地參觀學(xué)習(xí)。
     據(jù)了解，紅托竹蓀又名竹笙、竹參，也被人們稱為“山珍之花”“菌中皇后”，曾是清朝慈禧太后喜愛的“宮廷貢品”，如今，也是國宴上不可缺少的一道名菜，更是食療滋補之物，香味濃郁、滋味鮮美，自古就被列為“草八珍”之一。
     此外，從紅托竹蓀中提取的多糖物質(zhì)，其抗癌活性遠(yuǎn)優(yōu)于冬蟲夏草和香菇，因此，紅托竹蓀的商品價值較高。在市場上，“竹蓀蛋”銷售價格達(dá)到98元/斤、竹蓀花198元/斤。
     為提升農(nóng)戶家庭收入，助力鄉(xiāng)村振興，通道聚農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在坪坦鄉(xiāng)建立了紅托竹蓀示范點——鑫源家庭農(nóng)場，鼓勵并帶動其他農(nóng)戶及合作社進(jìn)紅托竹蓀的種植，并為種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，在菌種方面同樣給予了最大的優(yōu)惠。