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日前，走在福建省詔安縣霞葛鎮(zhèn)五通村的黑皮雞樅菌種植基地內(nèi)，盡管室外溫度高達(dá)35度，但大棚內(nèi)卻涼爽無比。溫室培養(yǎng)架上的黑皮雞樅菌從泥土中冒出粗壯的身軀，它們打著黑色小傘，在濕熱的空氣中散發(fā)著特有的芳香。它們已到了收獲期，工人們在廠房里，為收獲黑皮雞樅菌忙得不可開交。
     雞樅菌富含人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及鈣、磷等物質(zhì)，其表皮外部呈現(xiàn)黑灰色，號稱土地里的“黑黃金”。
     近年來，為帶動(dòng)村民就業(yè)實(shí)現(xiàn)增收，增添鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新動(dòng)力，霞葛鎮(zhèn)將種植黑皮雞樅菌作為農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向之一，引進(jìn)大棚雞樅菌種植項(xiàng)目。
     大棚雞樅菌種植項(xiàng)目由詔安縣昊硒農(nóng)業(yè)科技有限公司出資，總投資200多萬元，占地面積4000多平方米，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化溫控大棚3個(gè)，內(nèi)置了溫控系統(tǒng)，主要采用三層層架種植，種植菌棒12萬個(gè)，每個(gè)菌棒最低可產(chǎn)2.5斤成品菌，總產(chǎn)量約30萬斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)600多萬元。
     黑皮雞樅菌種植簡單，操作方便，人力投入少，在標(biāo)準(zhǔn)化大棚里從種植到出菇只需要一個(gè)月時(shí)間就可以采摘，是典型的“短平快”增收項(xiàng)目。黑皮雞樅菌可以24小時(shí)采摘，每季采摘期在4個(gè)月，采摘下來后要趁新鮮用小刀削去根部泥土，再按不同品級分揀、包裝，因此，基地需要大量技術(shù)工人不間斷的工作。
     據(jù)了解，為助力鄉(xiāng)村振興，詔安縣昊硒農(nóng)業(yè)科技有限公司聘用了不少五通村及周邊村的村民，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)亻e置勞動(dòng)力就業(yè)，讓村民實(shí)現(xiàn)增收。同時(shí)，基地的工作時(shí)間彈性較大，照顧到了村民的日常生活。
     下一步，霞葛鎮(zhèn)計(jì)劃擴(kuò)大雞樅菌種植規(guī)模，在促農(nóng)增收工作中，持續(xù)探索通過實(shí)施產(chǎn)業(yè)幫扶、公司運(yùn)作、村民入股、年終分紅的模式，使黑皮雞樅菌的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)村民增收致富，打造屬于霞葛鎮(zhèn)的“一村一品”品牌。
     今年來，霞葛鎮(zhèn)積極響應(yīng)“產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)攻堅(jiān)年”活動(dòng)和“七比一看”競賽，除大力推廣雞樅菌產(chǎn)業(yè)，依托獨(dú)特的富硒資源、培育富硒八仙茶、富硒青梅、富硒荔枝等產(chǎn)業(yè)，將富硒資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，不斷豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“接二連三”的融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。