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    巴基斯坦：國家最大柑橘供應出口商轉職種植食用菌 發展前景無限

    發布時間：2022-11-03

      來源：中國食用菌商務網

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    前不久，在巴基斯坦旁遮普省薩戈達區珀爾瓦爾的柑橘農場，村民們發現農場不見柑橘樹、加工廠房和儲藏室，而是重新改造建立了一排排被白色塑料膜覆蓋的溫室，整齊的排列在農場內。
    據了解，這家廣闊的農場屬于蘇丹（Shahid Sultan），他是巴基斯坦國內較大的柑橘加工商和出口商之一。由于多種原因，柑橘品質低，出口量逐年減少，農場土地貧瘠。一次機緣巧合，他從其他農民口中聽說食用菌產業前景好，市場廣闊，中國的食用菌產品已經出口到了世界各地。蘇丹頓時醒悟，決定翻修他的農場，改造，修建菌棚，種植食用菌。
    蘇丹（Shahid Sultan）

         蘇丹說：“出口柑橘我做的很優秀，發展食用菌產業我也可以成功。”
    現在，蘇丹已經將農場的儲藏室升級改造為智能化全控溫的菇房，主要種植雙孢菇，全套現代數字化設備都是從中國進口的，投資達1000萬美金，預計11月份第一批雙孢菇將進入成熟期。
    （蘇丹從中國進口的雙孢菇設備）
     
    近年來，食用菌產業在巴基斯坦崛起，很多中餐館和泰國餐館的顧客青睞食用菌菜系。另外，走進巴基斯坦的各大超市，也能看見本地種植食用菌鮮品促銷的身影，但是罐頭類產品還是從中國進口的。
    蘇丹表示，雖然本國食用菌產業已經興起，但是商業規模生產和如何增長價值鏈等方面經驗太少。下一步，蘇丹計劃提高生產效率，建立出口市場，多與全國菌業生產和深加工制造商聯系，交流經驗，促進巴基斯坦食用菌產業健康快速發展。
    截止目前，巴基斯坦對蘑菇罐頭的需求還在持續增長。據卡拉奇市海關官員表示，2021年7月，僅通過海上路線從中國進口的蘑菇罐頭就有93877公斤。到2022年6月，這一數字增至284,553公斤。此外，2021年巴基斯坦從中國進口的冷凍蘑菇近1700萬公斤。

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