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    青海：食用菌年產量突破7200噸 羊肚菌等食用菌遠銷北上廣深?

    發布時間：2022-11-07

      來源：西海都市報

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    近日，從青海省農業農村廳獲悉，2022年，青海省食用菌生產規模達到2320.6畝，總產量達7246.4噸，預計產值1.07億元。
    近年來，青海省食用菌產業越來越壯大，規模變大、產量增加，工廠化生產逐漸成熟，栽培種類也不斷增多，促進經濟效益不斷提升，已成為農村經濟發展、農業提質增效、農民增收的特色產業。
    20 世紀 90 年代，青海省開始了食用菌人工栽培，主要以平菇為主，隨著科學技術不斷突破 和人才流動的加大，現已形成以香菇、姬松茸、羊肚菌、大球蓋菇、雙孢菇、杏鮑菇、猴頭菇、榆黃蘑、姬菇、雞樅菌等多種食用菌共同發展的格局。目前，香菇、杏鮑菇、羊肚菌等產品遠銷北上廣等多個地區。
    據悉，通過借助省級科研項目，依托省內外高校和科研院所，協同開展新技術、新品種、新模式研發、集成與推廣，青海省食用菌產業申請成果10余項，形成《高原羊肚菌菌種繁育規程》《無公害平菇生產技術規程》等省級地方標準10個，菌類產業科技支撐有了一定基礎和保障。
    目前，青海省食用菌產業分布在15個縣（區），7個縣（區）為重點產區，共有生產企業和合作社40家（生產面積百畝以上的5家），注冊商標12個，其中規模化生產企業10家，食用菌生產主體發展快速，工廠化、規模化生產步伐加快，將成為青海省鄉村振興和農牧民增收新的增長點。
     

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