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早春二月，四川金堂縣趙家鎮不少羊肚菌種植大戶的大棚已拉開采收的大幕，一株株外形飽滿、成色鮮美的羊肚菌豐富了市民的“菇”籃子。

 

金堂縣已有近50年的食用菌種植歷史，獲得過“中國食用菌標準化示范縣”“全國食用菌十大主產基地縣”等稱號，常年食用菌袋栽規模超3000萬袋，形成了羊肚菌、姬菇、黃背木耳、黑皮雞樅等30余個品種競相發展的產業格局。其中“金堂姬菇”“金堂羊肚菌”為國家地理標志保護產品，產量產值均位列全國前列。2023年，全縣以趙家鎮、福興鎮為核心羊肚菌種植面積4064.6畝。

 

金堂縣趙家鎮自1980年代就大面積種植食用菌，是全國知名的食用菌主產地。2012年，全國首例人工馴化羊肚菌在趙家鎮食用菌產業園取得成功，開啟了羊肚菌種植規?；a業化和商業化新時代。圍繞“強菌”這張牌，趙家鎮也正在為進一步發展壯大羊肚菌產業聚力，按“兩中心、一區、一新村”布局，加快推進羊肚菌交易中心、羊肚菌科創中心、羊肚菌標準化種植示范區和羊肚菌新村建設。