幾年前,安徽蕭縣大屯鎮高樓村沒有好的產業項目、收入來源單一、外出務工人員較多,面對發展困境,高樓村開始尋找適合的特色產業,最終確定試種食用菌。
高樓村黨總支書記李輝率先利用自家30畝土地建設25個大棚,不間斷種植秀珍菇、玉木耳、靈芝、雞樅菌、羊肚菌。看到收益后,動員村民規模化種植。
2021年7月,蕭縣大力推進黨組織領辦合作社,高樓村先后創辦了蕭縣高樓村農業發展有限公司、蕭縣輝勝農作物種植農民專業合作社,一年左右時間,100座大棚連排成片。截至目前,高樓村已有117座高標準食用菌種植大棚投入使用。2022年,高樓村黨組織領辦合作社收益喜人,午秋兩季累計獲得凈收益238.7萬元。
土地多了,棚大了,如何管理成了大問題。高樓村聘請了有著40年菌類研究經驗的陳鵬擔任食用菌基地技術總監。如今的食用菌基地不僅可以種植各類菌菇,更是一個科研基地,村里自行培育的羊肚菌、玉木耳、大靈芝都已成為“明星產品”。
據了解,大屯鎮正與外商洽談,依托食用菌培育基地,引進食品深加工項目,延長產業鏈條,向預制菜產業進軍。