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    河南清豐縣：外來(lái)的蘑菇本地“俏”

    發(fā)布時(shí)間：2023-04-23

      來(lái)源：河南日?qǐng)?bào)

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     已入選“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄的“清豐杏鮑菇”，對(duì)河南清豐縣來(lái)說(shuō)，有著特殊的意義。河南省科豐集團(tuán)有限公司是清豐縣杏鮑菇生產(chǎn)的“大本營(yíng)”，這里的“清豐杏鮑菇”雖是土特產(chǎn)，卻不沾土、不帶泥，還“住”上了“洋房”。
     
    一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)車間”54平方米，高到房頂?shù)募茏由险R齊碼著1萬(wàn)余個(gè)菌包，產(chǎn)出著狀如雞腿的杏鮑菇。整個(gè)房間模擬了杏鮑菇的野生環(huán)境。科豐集團(tuán)負(fù)責(zé)人袁帥介紹，空調(diào)、燈帶、加濕器控制溫光濕等指標(biāo)，PLC可編程控制器操控著自動(dòng)化生產(chǎn)。
     
    清豐食用菌產(chǎn)業(yè)興起于上世紀(jì)80年代，群眾自發(fā)種植平菇并形成規(guī)模。經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)化引導(dǎo)，該縣隨后發(fā)展了雙孢菇、白靈菇等品種種植。2011年，清豐縣從福建引進(jìn)杏鮑菇，而且一開始就進(jìn)行工廠化生產(chǎn)。
     
    這是一次農(nóng)業(yè)工業(yè)化的嘗試。由小規(guī)模的大棚生產(chǎn)，轉(zhuǎn)變?yōu)榱Ⅲw化的工業(yè)化生產(chǎn)，資源實(shí)現(xiàn)了集約化利用；由受氣候影響大、易受雜菌感染、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，轉(zhuǎn)變?yōu)榭煽氐闹苣昊a(chǎn)、穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)出。
     
    這更是一次產(chǎn)業(yè)鏈條的提檔升級(jí)。在科豐集團(tuán)，除了“種植車間”，還有多個(gè)“前道車間”及“加工車間”。“前道車間”內(nèi)，通過(guò)配料、攪拌、裝瓶、高溫滅菌、接種等程序，菌包生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“自給自足”。“加工車間”內(nèi)，印有“菇德樂(lè)”“三農(nóng)科豐”“龍鄉(xiāng)紅食品”等自主品牌標(biāo)識(shí)的包裝箱不“斷檔”，“載”著新鮮的杏鮑菇，發(fā)往北京新發(fā)地、鄭州萬(wàn)邦、天津海吉星等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
     
    在清豐縣，像科豐集團(tuán)一樣的“豐”字號(hào)食用菌工廠共有14家。他們瞄準(zhǔn)差異化生產(chǎn)，打響“清豐金針菇”“清豐羊肚菌”“清豐海鮮菇”“清豐白玉菇”等品牌。食用菌生產(chǎn)更帶動(dòng)了該縣物料加工、塑料制品、包裝、物流、餐飲、電商等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效推進(jìn)一二三產(chǎn)有機(jī)融合，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。

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    935萬(wàn)元！福建2025年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資金下達(dá)！涉及食用菌的有……

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    近日，福建省財(cái)政廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于...

    2025-01-26 09:42:49

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