近年來,山東冠縣積極引進培育一批靈芝精深加工和開發企業,加強靈芝切片、子實體、孢子粉等初級產品的生產、加工與銷售,擴大國內外中醫藥市場的占有率。
冠縣與山東省農業技術推廣中心、中國科學院微生物研究所、國藥藥材股份有限公司等,就冠縣靈芝品牌提升、深加工產品研發、營養保健食品生產與銷售、大健康產業鏈條延伸、產品對外貿易等簽訂合作協議,合作金額超30億元。
當地已將靈芝與日常食物原料科學配伍,結合現代農產品深加工新技術,如真空凍干技術、生物發酵提取技術等,加工成靈芝茶、靈芝面、靈芝餅干、靈芝咖啡、靈芝酒、靈芝飲料等產品。
同時,根據年輕消費者的消費特點,開發靈芝美容護膚品等新產品,努力拓展年輕消費市場,擴大靈芝產品的消費群體。
以靈芝和孢子粉為原料的保健品、美容產品等前景廣闊,投資靈芝精深加工產品的企業越來越多。數據顯示,全國有超300家企業從事靈芝的種植、生產與銷售,全年靈芝產量約13.7萬噸,以靈芝為原料的中成藥約180個、保健食品約1200個、化妝品約3500個,總產值約100億元。
業內人士指出,企業的精深加工需要產量穩定、質量可靠的原材料。他們建議,進一步完善產品質量安全標準,加強種植區環境監測,加強農業投入品監管,優化生產工藝流程,加強產品監督檢驗,強化農產品質量安全監管。(來源:經濟參考報)