在新疆伊寧市南岸新區一橋社區,有一位遠近聞名的蘑菇種植專業戶胡年亮。近日,走進胡年亮的蘑菇種植大棚,只見一排排菌棒整齊擺放,一簇簇鮮嫩肥厚的平菇長勢喜人。
胡年亮介紹,這個大棚有一畝多地,可以放30000個菌棒。每批菌棒可產菇半年,這批菌棒可以一直采摘到明年五六月。在胡年亮的蘑菇種植基地,這樣的平菇種植棚共有6座,平均每天可產平菇六七百公斤。
胡年亮從2002年開始種植蘑菇,由于他種的蘑菇品質好,在市場上很受青睞,年收入達20余萬元。“冬季蔬菜種類較少,是平菇銷售旺季,但因為冬季氣溫較低,每一茬平菇產出時間會從夏季的一周延長到半個月。因此七、八、九這3個月,我們會適當增加菌棒數量,以保障冬季市場需求。”胡年亮表示,為降低成本,會用棉籽殼和小麥秸稈自制菌棒。菌棒使用后,還有客商上門收購作為育苗基質。
溫度和濕度是平菇生長的重要條件。夏季高溫造成平菇發菌速度偏慢、污染率上升、菇體品質下降。為解決這一問題,今年胡年亮購進材料,自己動手對2座大棚進行改造升級。新建的2座大棚采用水簾降溫,夏季可以給平菇生長提供適宜溫度。(來源:伊犁日報)