近日,新品種食用菌龍爪菇在福建三明市尤溪縣成功實現設施化栽培。這一技術不僅是尤溪縣食用菌產業的重要突破,更為農戶帶來更多收益,實現了食用菌產業的可持續發展。
據了解,龍爪菇不僅味道鮮美,還具有較高的營養價值和藥用價值,倍受消費者喜愛。目前,每斤批發價12-15元左右,新鮮的龍爪菇多銷往中高端市場,產品供不應求。
在桂峰金盛園生態農業有限公司的育菇房里,排列整齊的栽培架上,擺滿了生長旺盛的龍爪菇菌棒,工人們忙著采摘鮮菇。龍爪菇菌種由三明市真菌研究所提供,栽培時不僅要有穩定的溫度、較高的二氧化碳濃度,還需要及時通風、保持適當的水分。目前該公司有35間溫控設施育菇、出菇房,能夠控制龍爪菇生長的溫度、濕度、光照和二氧化碳含量等。
桂峰金盛園是全市首家龍爪菇溫控設施栽培,實現批量生產、全年穩定供應的企業。公司董事長蔡紹金介紹:“通過幾個月的試種,已經基本掌握了龍爪菇的整個栽培工藝,從9月份開始,每天可以采收2000袋,平均每天有800斤左右的新鮮龍爪菇供應市場。”
除了龍爪菇,該企業還種有香菇、黑木耳、猴頭菇等食用菌,預計今年銷售額可達300余萬元。企業將在保證質量、提高產量的基礎上,進一步開拓市場,讓龍爪菇賣得越來越好。(來源:尤溪縣融媒體中心)