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    全市首家！食用菌新品種有新突破，實(shí)現(xiàn)設(shè)施化栽培

    發(fā)布時(shí)間：2023-12-21

      來源：尤溪縣融媒體中心

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     近日，新品種食用菌龍爪菇在福建三明市尤溪縣成功實(shí)現(xiàn)設(shè)施化栽培。這一技術(shù)不僅是尤溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)的重要突破，更為農(nóng)戶帶來更多收益，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
    據(jù)了解，龍爪菇不僅味道鮮美，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，倍受消費(fèi)者喜愛。目前，每斤批發(fā)價(jià)12-15元左右，新鮮的龍爪菇多銷往中高端市場(chǎng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
     
    在桂峰金盛園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的育菇房里，排列整齊的栽培架上，擺滿了生長(zhǎng)旺盛的龍爪菇菌棒，工人們忙著采摘鮮菇。龍爪菇菌種由三明市真菌研究所提供，栽培時(shí)不僅要有穩(wěn)定的溫度、較高的二氧化碳濃度，還需要及時(shí)通風(fēng)、保持適當(dāng)?shù)乃帧Ｄ壳霸摴居?5間溫控設(shè)施育菇、出菇房，能夠控制龍爪菇生長(zhǎng)的溫度、濕度、光照和二氧化碳含量等。
    桂峰金盛園是全市首家龍爪菇溫控設(shè)施栽培，實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)、全年穩(wěn)定供應(yīng)的企業(yè)。公司董事長(zhǎng)蔡紹金介紹：“通過幾個(gè)月的試種，已經(jīng)基本掌握了龍爪菇的整個(gè)栽培工藝，從9月份開始，每天可以采收2000袋，平均每天有800斤左右的新鮮龍爪菇供應(yīng)市場(chǎng)。”
     
    除了龍爪菇，該企業(yè)還種有香菇、黑木耳、猴頭菇等食用菌，預(yù)計(jì)今年銷售額可達(dá)300余萬元。企業(yè)將在保證質(zhì)量、提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開拓市場(chǎng)，讓龍爪菇賣得越來越好。（來源：尤溪縣融媒體中心）

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