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陜西藍田縣：農技員田間支招，食用菌安全越冬

發布時間：2023-12-22

來源：藍田新聞

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12月19日，陜西省藍田縣農技中心干部深入灞源鎮，開展食用菌冬季管理及防凍害技術指導服務。

在灞源鎮李家鹼村“香菇姐農業科技有限公司”生產區，農技干部揭開養菌棚的薄膜，進入棚內仔細查看香菇菌棒菌絲生長情況，詳細了解溫度、濕度、光照和氧氣含量調控措施，結合養菌期香菇發育特點提出管護指導意見。

1.檢查并加固棚架，防止大雪凍雨壓塌菇棚。及時清除菇棚頂部及周圍蓄積的冰雪，防止冰雪壓垮、大風吹倒菇棚。

2.強化菇棚保溫工作，及時修補棚膜漏洞，棚內底部用塑料薄膜作圍裙，以減少底部的冷空氣侵襲；如采用雙膜覆蓋栽培的菇類，壓緊外層塑料膜，防止漏風。

3.棚內氣溫低于5℃時，停止向料面或菌棒噴水、注水，盡量保持料面干爽，降低菌包料床含水量和空間濕度，搶收可采收或即將采收的食用菌。通風換氣宜安排在午間氣溫較高時、采取開小口緩慢換氣方式進行。

4.菇棚(房)四周保持排水順暢，確保融雪后排水通暢，防積水。

5.待氣溫穩定回升后，及時恢復噴水、通風等日常管理。（來源：藍田新聞）

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