近日,在河南世紀香公司食用菌產業園的工廠化車間,“許白2號”白靈菇新品種長勢喜人,散發出清新的菇香。
“白靈菇是世紀香公司的當家品種,其精深加工產品白靈菇罐頭、白靈菇菇醬、白靈菇菇粉等生產加工出口量連續10多年位居世界首位。”世紀香公司食用菌產業園負責人周高麗介紹說。
周高麗表示,為了適應市場和消費者的需求,近年來,世紀香公司注重科研創新和投入,一方面采用了新設備新技術建成了10個連棟食用菌工廠化生產車間,一方面研發培育了“許白2號”白靈菇等適應工廠化生產的新品種。公司還研發出配套的安全生產關鍵技術,不僅使生長基料的轉化率提升到70%以上,而且還提高了白靈菇的內在品質和抗逆性。
世紀香公司成立于2002年1月,現已發展成為集食用菌科研、培訓、生產、加工、銷售、進出口、生態觀光于一體的科技開發型國家農業產業化重點龍頭企業和國家高新技術企業。公司食用菌產品包括各類鮮品、干品、罐頭、鹽漬、菇醬、保健飲品等系列共百余類,產品出口到歐美、東南亞等三十多個國家和地區,廣受好評。(來源:河南世紀香食用菌)