近日,曾侯祥在四川內江市市中區史家鎮牛橋村羊肚菌大棚,忙著采收羊肚菌。他種了十幾畝羊肚菌,每畝產量約400斤。等到3月底羊肚菌結束采摘期,曾侯祥打算種上玉米、西瓜、南瓜等,一地兩用,增加收入。
退捕漁民轉產,學習種植羊肚菌
2002年,漁民曾侯祥主要靠捕魚為生。隨著長江流域“十年禁漁”工作全面啟動,他成了退捕漁民,面臨轉產壓力。當時,牛橋村與內江市農科院簽訂了技術協議,通過院地合作模式發展羊肚菌產業。
翻土、搭棚、播種、田間管理……內江市農科院食用菌研究所的技術人員為牛橋村提供專業的技術指導。曾侯祥協助農科院專家種植羊肚菌,他一邊干,一邊學,基本掌握了羊肚菌的種植技術。
短短幾年,牛橋村羊肚菌種植規模從最開始的30余畝發展到170余畝,建成食用菌基地3個,種植大棚超200個。同時引進烘干設備,進一步提高羊肚菌經濟價值。2022年,牛橋村村集體經濟突破百萬元大關,2023年村集體經濟達到近300萬元。
成立家庭農場,帶領村民增收致富
牛橋村通過探索村集體“經濟+”模式,深化羊肚菌種植、加工、銷售全產業鏈一體化發展,在不斷壯大村集體經濟的同時,帶動不少村民自發加入羊肚菌種植行業。曾侯祥就是其中之一。
2022年,曾侯祥成立了曾侯祥種植家庭農場,主要種植食用菌、蔬菜等。2023年2月,曾侯祥的第一批羊肚菌陸續上市,產值達到20萬元左右。受天氣影響,今年羊肚菌產量略有下降,產值在18萬元左右。
如今,曾侯祥的日子越過越好,營養豐富的羊肚菌,“撐起”了他的幸福生活。曾侯祥家庭農場成立后,為當地村民提供了不少就業崗位。他想擴大種植規模,帶動更多村民參與進來,增收致富。(來源:i內江)