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    銀江菇品合作社：從事白靈菇罐頭深加工，年產(chǎn)值210萬元

    發(fā)布時間：2024-03-28

      來源：武陟融媒

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     為把白靈菇產(chǎn)業(yè)做大做強，2005年，河南武陟縣小董鄉(xiāng)磨莊村村民劉海江依托當?shù)匕嘴`菇種植優(yōu)勢，成立了武陟縣銀江菇品專業(yè)合作社，引進食用菌罐頭生產(chǎn)線，并注冊“三江銀”商標，從事白靈菇罐頭深加工。
     
    合作社負責人劉海江介紹，“白靈菇生產(chǎn)季節(jié)性強，采摘期集中在春節(jié)前后一個多月時間，容易受市場價格波動影響。因此每年白靈菇收獲季，合作社把收購的白靈菇加工成罐頭，到生產(chǎn)淡季再投入市場銷售，這樣既保護了菇農(nóng)利益又平衡了市場供應(yīng)。”
    據(jù)介紹，武陟縣銀江菇品專業(yè)合作社年產(chǎn)白靈菇罐頭200多噸，年產(chǎn)值210萬元，產(chǎn)品暢銷上海、溫州、福建等地，并解決周邊村民100多人就業(yè)。（來源：武陟融媒）

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