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    發布時間:2024-04-11

      來源:黔西南日報社

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     近期,貴州興義市灑金街道壩美社區食用菌產業園智慧菇房內新研發的品種虎松茸出菇,技術人員指導工人采摘鮮菇。經過一年的試驗馴化,第一批虎松茸種植成功,種植菌棒10000棒,上市量約3000公斤。
     
    興義市食用菌產業園生產部主管董仕彪介紹,目前虎松茸主要供應貴陽市場,本地市場以該公司餐館為輻射點,向其它餐館進行輻射,公司主要以中高端產品為主,產品主要銷往貴陽、成都、云南以及沿海城市。
    據介紹,虎松茸是一種珍貴的食用菌和藥用菌,是鱗傘的一種,相對于滑子菇(光帽鱗傘)來說,其生長周期更短,菇體更大,整齊度更高,食用完全無渣,口感更好。目前,僅有少量幾個公司在生產銷售。
     
    福豐農業公司主要種植灰樹花,目前虎松茸屬于試栽培。該公司利用灰樹花采收后的菌棒做栽培基質有以下好處:成本相對較低;營養價值偏高;經濟價值較高。
     
    灰樹花菌棒的循環再利用,節約了資源、保護了環境,也讓企業實現綠色發展。圍繞市場需求與行業前景,福豐農業公司充分發揮設備、資源、技術優勢,培育了秀珍菇、黑木耳、虎松茸、香菇等多個食用菌品種。
     
    據悉,福豐農業公司今年計劃種植灰樹花600萬棒、秀珍菇100萬棒、虎松茸50萬棒,下半年將推出小香蕈,主要適合林下種植。后期公司打算依托貴州省黔菌品牌,打響屬于自己的品牌、開拓市場,讓福豐食用菌走出國門。(來源:黔西南日報社)

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