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    海南萬寧:探索液體菌種接種技術 智能菇房實現秀珍菇全年出菇

    發布時間:2024-05-28

      來源:海南日報

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    小小秀珍菇,吃住都靠“高科技”?在位于海南省萬寧市禮紀鎮的海南農墾東新農場公司(下稱“農墾公司”)食用菌智能出菇房,工人為秀珍菇配備了“中央廚房”和“智能家居”,讓它們過上了無憂無慮的“宅家”生活。
     
    智能出菇房配備了控溫、控濕等系統,讓秀珍菇“安枕無憂”。依托新技術,智能出菇房可以做到全年出菇。
     
    食用菌車間里,有了自動化生產線、高壓滅菌灶的配合,僅需幾人管理2臺裝袋機,一天能出袋近2萬包,比傳統人工裝袋效率提高一倍以上。
     
    農墾公司副總經理鄒青山表示,在接種、養菌環節,農墾公司不再采用傳統的固體菌種模式,而是探索更為先進的液體菌種接種技術。
     
    傳統的秀珍菇種植模式多采用固體菌種,需要依托大量人工植入菌包,除了費時費力,這一過程還容易出現菌種不穩定、感染雜菌等問題,影響出菌率。而利用標準化生產線,植入液體菌種減少了人工干預,可降低菌包的病害率。(來源:海南日報)

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