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連日來，在位于泗陽國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的江蘇華綠生物科技集團股份有限公司（下稱“華綠生物”）車間內(nèi)，食用菌生產(chǎn)工作火熱進行中。

 

據(jù)華綠生物泗陽基地主管蔣來松介紹，為提高生產(chǎn)效率，華綠生物不斷優(yōu)化種植技術(shù)，在國內(nèi)率先推出“每筐36瓶”精品真姬菇生產(chǎn)工藝，涵蓋從培養(yǎng)基制作到成品產(chǎn)出全流程，將產(chǎn)品保鮮期延長至60天以上，遠銷東南亞、美洲、歐洲等國際市場。

 

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。自成立以來，華綠生物聚焦關(guān)鍵核心技術(shù)，全力突破食用菌菌種“卡脖子”難題。公司每年投入上千萬元的研發(fā)經(jīng)費，積極與福建農(nóng)林大學、上海市農(nóng)業(yè)科學院等開展產(chǎn)學研合作，共同攻克菌種選育、種權(quán)保護等關(guān)鍵技術(shù)難題。此外，通過研發(fā)創(chuàng)新，華綠生物實現(xiàn)了舞茸的工廠化栽培，不斷滿足消費者多元化需求。

 

據(jù)統(tǒng)計，截至2025年1月，華綠生物擁有江蘇泗陽、重慶萬盛、河北望都、浙江海寧等七大生產(chǎn)基地，累計獲得授權(quán)專利205項，承擔了4項國家星火計劃項目，牽頭制定了多項食用菌行業(yè)標準，不斷引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)范化、科技化方向邁進。

 

近年來，宿遷市堅持“科技創(chuàng)新+產(chǎn)業(yè)集群”同步發(fā)展理念，按照“規(guī)模化、園區(qū)化、設(shè)施化、工廠化、數(shù)字化、融合化”發(fā)展要求，聚集食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源要素，做大做強優(yōu)勢品種，大力發(fā)展特色品種。截至目前，全市擁有30余家規(guī)模化食用菌生產(chǎn)加工關(guān)聯(lián)企業(yè)，日產(chǎn)量超1000噸。2024年，全市食用菌種植面積288.5萬平方米，總產(chǎn)量49.98萬噸，工廠化食用菌產(chǎn)量躋身全國前三強，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值62.63億元。（來源：宿遷市新聞傳媒中心、宿遷發(fā)布）