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    香菇裝袋是“硬”點(diǎn)好，還是“軟”點(diǎn)好？

    發(fā)布時間：2024-08-21

      來源：香菇天下

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    每年香菇制棒季節(jié)，裝袋的松緊會引來菇農(nóng)的不同見解。有的菇農(nóng)怕裝袋太緊，木屑劃破袋子；也有的菇農(nóng)貪圖小利，盲目多裝原料，認(rèn)為原料多就會出菇多，這樣就導(dǎo)致不同家庭的香菇菌棒“軟”“硬”不一。對于香菇菌棒裝袋而言，究竟菌棒料少軟一些好，還是菌棒料多硬一些好呢？
     
    其實(shí)在菌棒裝袋過程中，軟硬都有一定要求，多裝袋和少裝袋未必是好事，適量才是最終目的。須按照一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝袋，不能盲目的根據(jù)自己的想法而定。
     
    太硬
    個別地區(qū)制棒是菇農(nóng)合作完成，有些小氣的菇農(nóng)到自家做棒時，就會使勁裝料，認(rèn)為多裝就一定多出菇，而且都是按棒記數(shù)，多裝料棒數(shù)就少。這樣一來，就給扎口帶來很大不便，扎口后的菌棒也會堅(jiān)硬。這樣的菌棒在后期接種后，氧氣不足，菌絲生長緩慢或停滯，將增加很大的后期管理難度。
     
    太軟
    裝袋太軟，一方面是菇農(nóng)自己的意愿，一方面是制作過程中的馬虎導(dǎo)致，這樣的菌棒后期很容易收縮或斷裂。菇友在制棒過程中一定好好監(jiān)管，避免菌棒太軟。
     
    重點(diǎn)
    菌棒的裝袋雖然技術(shù)含量低，但不能忽視，太軟和太硬都不是好事，必須做到適度。一般情況下，手抓起菌棒，用中等力氣有略微的凹陷為最佳。如果手指感覺費(fèi)力，過于堅(jiān)硬，就太硬了；相反，如果抓起菌棒后，兩端可以明顯看見下垂，那么菌棒就太軟。（來源：香菇天下）

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