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    香菇裝袋是“硬”點好，還是“軟”點好？

    發布時間：2024-08-21

      來源：香菇天下

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    每年香菇制棒季節，裝袋的松緊會引來菇農的不同見解。有的菇農怕裝袋太緊，木屑劃破袋子；也有的菇農貪圖小利，盲目多裝原料，認為原料多就會出菇多，這樣就導致不同家庭的香菇菌棒“軟”“硬”不一。對于香菇菌棒裝袋而言，究竟菌棒料少軟一些好，還是菌棒料多硬一些好呢？
     
    其實在菌棒裝袋過程中，軟硬都有一定要求，多裝袋和少裝袋未必是好事，適量才是最終目的。須按照一定標準進行裝袋，不能盲目的根據自己的想法而定。
     
    太硬
    個別地區制棒是菇農合作完成，有些小氣的菇農到自家做棒時，就會使勁裝料，認為多裝就一定多出菇，而且都是按棒記數，多裝料棒數就少。這樣一來，就給扎口帶來很大不便，扎口后的菌棒也會堅硬。這樣的菌棒在后期接種后，氧氣不足，菌絲生長緩慢或停滯，將增加很大的后期管理難度。
     
    太軟
    裝袋太軟，一方面是菇農自己的意愿，一方面是制作過程中的馬虎導致，這樣的菌棒后期很容易收縮或斷裂。菇友在制棒過程中一定好好監管，避免菌棒太軟。
     
    重點
    菌棒的裝袋雖然技術含量低，但不能忽視，太軟和太硬都不是好事，必須做到適度。一般情況下，手抓起菌棒，用中等力氣有略微的凹陷為最佳。如果手指感覺費力，過于堅硬，就太硬了；相反，如果抓起菌棒后，兩端可以明顯看見下垂，那么菌棒就太軟。（來源：香菇天下）

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