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    香菇裝袋是“硬”點好,還是“軟”點好?

    發(fā)布時間:2024-08-21

      來源:香菇天下

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    每年香菇制棒季節(jié),裝袋的松緊會引來菇農(nóng)的不同見解。有的菇農(nóng)怕裝袋太緊,木屑劃破袋子;也有的菇農(nóng)貪圖小利,盲目多裝原料,認(rèn)為原料多就會出菇多,這樣就導(dǎo)致不同家庭的香菇菌棒“軟”“硬”不一。對于香菇菌棒裝袋而言,究竟菌棒料少軟一些好,還是菌棒料多硬一些好呢?
     
    其實在菌棒裝袋過程中,軟硬都有一定要求,多裝袋和少裝袋未必是好事,適量才是最終目的。須按照一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝袋,不能盲目的根據(jù)自己的想法而定。
     
    太硬
    個別地區(qū)制棒是菇農(nóng)合作完成,有些小氣的菇農(nóng)到自家做棒時,就會使勁裝料,認(rèn)為多裝就一定多出菇,而且都是按棒記數(shù),多裝料棒數(shù)就少。這樣一來,就給扎口帶來很大不便,扎口后的菌棒也會堅硬。這樣的菌棒在后期接種后,氧氣不足,菌絲生長緩慢或停滯,將增加很大的后期管理難度。
     
    太軟
    裝袋太軟,一方面是菇農(nóng)自己的意愿,一方面是制作過程中的馬虎導(dǎo)致,這樣的菌棒后期很容易收縮或斷裂。菇友在制棒過程中一定好好監(jiān)管,避免菌棒太軟。
     
    重點
    菌棒的裝袋雖然技術(shù)含量低,但不能忽視,太軟和太硬都不是好事,必須做到適度。一般情況下,手抓起菌棒,用中等力氣有略微的凹陷為最佳。如果手指感覺費力,過于堅硬,就太硬了;相反,如果抓起菌棒后,兩端可以明顯看見下垂,那么菌棒就太軟。(來源:香菇天下)

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