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    保持露天栽培，確保“好山好水出好菇”

    發(fā)布時間：2024-09-23

      來源：隨州日報

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    好山好水出好菇，湖北隨州香菇的好品質(zhì)，與區(qū)域地理氣候密切相關(guān)。多名業(yè)內(nèi)專家曾表示，隨州在升級香菇種植模式時，并不適宜套用部分地區(qū)建大型室內(nèi)現(xiàn)代化出菇工廠的方法，若脫離區(qū)域自然環(huán)境，種出來的將不再是原滋原味的“隨州香菇”。
    　　
    廣水市吳店鎮(zhèn)四季分明，光照充足，雨量豐沛，自然生態(tài)良好，適宜香菇生長。尤其當(dāng)?shù)貢円箿夭畲螅L出的花菇花紋如刻，不僅菌柄短壯、肉質(zhì)肥厚，更是賣相極佳。
    湖北紅倉豐農(nóng)業(yè)科技有限公司于去年7月完成一期項(xiàng)目建設(shè)，高薪聘請專業(yè)人員任技術(shù)廠長，當(dāng)年成功試種秋栽香菇15萬棒。該公司雖然配備了現(xiàn)代化的制棒設(shè)備、智能化的控溫設(shè)施，但養(yǎng)菌、種植大棚仍為露天大棚，生長的香菇依然是由本地自然環(huán)境孕育的產(chǎn)物。
     
    現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人才，確保生產(chǎn)的菌棒一致性好、成活率高、雜菌感染率低；不脫離自然環(huán)境的露天種植大棚，也確保了“好山好水出好菇”。這一方式兩者兼顧，實(shí)現(xiàn)了道地隨州香菇的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智能化種植。（來源：隨州日報）

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