2024年11月21日-22日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產業(yè)分會、中國食用菌商務網(wǎng)主辦，淶水縣華益菇業(yè)有限公司、重慶美哉菌業(yè)有限公司協(xié)辦的“2024羊肚菌產業(yè)標準化高質量發(fā)展大會”在河北省保定市淶水縣召開。11月21日，與會代表實地參觀了淶水縣華益菇業(yè)有限公司羊肚菌菌包生產基地、海鮮菇工廠化、智能化出菇車間，詳細了解了華益菇業(yè)在羊肚菌菌包制作與食用菌工廠化生產等方面先進工藝與創(chuàng)新模式。
淶水縣華益菇業(yè)有限公司（下稱“華益菇業(yè)”）成立于2006年9月，位于河北省保定市淶水縣王村鎮(zhèn)，是一家專注于食用菌種植、銷售及相關服務的農業(yè)企業(yè)。華益菇業(yè)主要生產和銷售羊肚菌、海鮮菇、香菇、白玉菇等10余種食用菌，產品不僅營養(yǎng)價值高，而且生長周期短、抗風險能力強。
華益菇業(yè)基地總占地面積達500畝，建有高標準食用菌大棚160棟、現(xiàn)代化智能出菇房培養(yǎng)房62間，擁有日產10萬菌棒的生產車間3000平方米，以及百級凈化接種室等工廠化生產線4條，為確保食用菌的高品質生產提供著有力保障。公司年產食用菌3000余噸，年產值可達6000多萬元。
據(jù)淶水縣華益菇業(yè)總經(jīng)理張利華介紹，公司從2015年開始進行海鮮菇工廠化生產，于2018年涉足羊肚菌行業(yè)。經(jīng)過多年摸索，建立起了一套完整的羊肚菌標準化生產流程，包括羊肚菌生產、配方、土壤、用料、菌種、接種、采收等環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了標準化管理，保證了羊肚菌菌種質量的可靠。目前，公司生產的羊肚菌菌包供應陜西、河南、內蒙古、山東、新疆、黑龍江、吉林、遼寧以及河北省內，在北方很多羊肚菌基地均實現(xiàn)了高產記錄。
華益菇業(yè)采用土地輪作的方法，每年于11月份種植，來年3月底4月初開始采收。這種“冬播春收”的種植模式在提升土地畝產效益的同時，也讓村民在農閑時節(jié)有了收入。
華益菇業(yè)與河北農業(yè)大學、河北省農林科學院植物保護研究所建立了深度合作，形成了強大的科研實力，共同承擔省部級農業(yè)科研項目3項，不僅提升了公司的科研實力，也推動了食用菌產業(yè)的高質量發(fā)展。經(jīng)過近20年的發(fā)展，華益菇業(yè)不僅帶動了當?shù)剞r民增收，還促進了淶水縣特色農業(yè)產業(yè)的發(fā)展。
本屆大會以“促進標準化創(chuàng)新，推動高質量發(fā)展”為主題，會期邀請行業(yè)權威專家進行報告解讀，圍繞羊肚菌菌種繁育與制作、生產與出菇管理、產品采收與加工等技術環(huán)節(jié)安排專題培訓研討，還組織部分羊肚菌菌種、物資設備生產供應企業(yè)進行產品展示，搭建了產學研合作交流平臺，促進成果轉化和項目合作，為羊肚菌產業(yè)高質量發(fā)展注入新的活力與動力。
APP下載
