10月28日下午，參加第五屆全國（河南·嵩縣）香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)的與會(huì)代表觀摩了嵩縣食用菌工廠化企業(yè)和香菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)，近距離感受嵩縣食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭。
第一站，參會(huì)代表來到洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司工廠化出菇房，看到正在出菇的雙孢蘑菇。洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人向與會(huì)代表詳細(xì)介紹了公司發(fā)展情況。洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家工廠化蘑菇種植、銷售、加工企業(yè)。公司借鑒國外先進(jìn)的生產(chǎn)模式，自主研發(fā)了一套完整先進(jìn)的智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間365天保持在一個(gè)恒溫恒濕的環(huán)境中，不受外界氣候環(huán)境的影響，全年能完成8次循環(huán)種植，42天可完成一個(gè)生長周期。
公司采用國際領(lǐng)先雙孢菇三次基料制作技術(shù)，以小麥秸稈和雞糞為主要原料，通過工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝，利用自然微生物發(fā)酵工藝，將原材料充分轉(zhuǎn)化為可供食用菌生產(chǎn)利用的培養(yǎng)料，變廢為寶。2022年利用小麥秸稈3000噸以上，配備智能菇房60間，可年產(chǎn)新鮮蘑菇5000余噸。
公司主要產(chǎn)品為褐蘑菇，擁有以洛陽、深圳、北京、上海為銷售中心，輻射全國各大省市的銷售網(wǎng)絡(luò)。在國際市場(chǎng)上，褐蘑菇鮮品主要出口日本、韓國、馬來西亞及東南亞等周邊國家。是肯德基、必勝客、漢堡王、星巴克、好利來、香港百佳超市、盒馬鮮生、沃爾瑪、永輝超市、大張實(shí)業(yè)、丹尼斯等知名餐飲品牌和商超的常年供應(yīng)商，其中港澳市場(chǎng)的占有率達(dá)70%以上。
現(xiàn)場(chǎng)觀摩
在觀摩過程中，參會(huì)代表不時(shí)駐足停留，邊觀摩邊拍照，洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司先進(jìn)的工廠化生產(chǎn)模式和秸稈在食用菌栽培綜合利用的典型做法給大家留下了深刻的印象。
第二站，參會(huì)代表來到嵩縣源達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，參觀了香菇種植基地。該基地香菇正處于集中出菇期，大棚里的香菇長勢(shì)喜人，不少參會(huì)代表向工作人員詢問香菇品種、栽培技術(shù)等相關(guān)事宜。
嵩縣源達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司主要從事食用菌種植、加工、銷售，種植加工園區(qū)總占地面積102畝，已建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)菌大棚41座13000平方米，恒溫出菇大棚3000平方米,保鮮冷庫1000立方米。2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入1120萬元，凈利潤139.2萬元。
公司將香菇生產(chǎn)這一極具特色的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榭僧a(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、規(guī)范化、現(xiàn)代化、市場(chǎng)化運(yùn)作的大農(nóng)業(yè)行為，并可有效拉長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，帶動(dòng)關(guān)聯(lián)、邊際產(chǎn)業(yè)有效聯(lián)動(dòng)，整合產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游、下游資源和進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后互動(dòng)聯(lián)盟，實(shí)施區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集約，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)增值，以提高本項(xiàng)目的整體水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
近年來，嵩縣縣委、縣政府把產(chǎn)業(yè)富民作為鄉(xiāng)村振興的的主要抓手，將食用菌產(chǎn)業(yè)打造成強(qiáng)縣富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2022年全縣食用菌年產(chǎn)鮮菇15萬噸左右、產(chǎn)值約16億元、綜合效益達(dá)40億元以上，產(chǎn)能位居河南省食用菌生產(chǎn)縣第四位，為河南省食用菌十大基地縣。現(xiàn)已形成以白河鎮(zhèn)、木植街鄉(xiāng)、黃莊鄉(xiāng)、車村鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)等5個(gè)超千萬袋的香菇特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，遍布全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的香菇生產(chǎn)格局。
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