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吉林長春作為農(nóng)業(yè)大市，近年來立足自身優(yōu)勢，深入挖掘資源稟賦，加大菌物產(chǎn)業(yè)布局，構(gòu)建起多元化食物供給體系，以植物、動(dòng)物、菌物“三物循環(huán)”賦能長春現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，并取得了一定成效。

 

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是由植物、動(dòng)物、菌物組成的生態(tài)循環(huán)體系，菌物將植物秸稈、畜禽糞便等轉(zhuǎn)化為食用菌或有機(jī)肥，點(diǎn)草成金、點(diǎn)廢成金，具有實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化、高效化，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、保障糧食和食物安全的特征。

 

在長春，高質(zhì)量發(fā)展菌物產(chǎn)業(yè)具有自身優(yōu)勢。一方面，作為農(nóng)業(yè)大市，這里擁有豐富的農(nóng)作物秸稈等食用菌基料，為菌物產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和保障。另一方面，長春具有得天獨(dú)厚的科技支撐優(yōu)勢，菌物學(xué)界泰斗、中國食藥用菌領(lǐng)域唯一的中國工程院院士李玉就在長春。多年來，李玉院士團(tuán)隊(duì)致力于菌物產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和成果應(yīng)用，以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)取得突破性成果。

 

長春要立足這些資源優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展好菌物產(chǎn)業(yè)，從深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革發(fā)力，統(tǒng)籌現(xiàn)有可用于菌物發(fā)展的相關(guān)政策，重點(diǎn)支持規(guī)模化基地建設(shè)、菌業(yè)科技創(chuàng)新、優(yōu)良菌種研發(fā)馴化、綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣。要抓好試驗(yàn)示范，利用吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌工程中心、農(nóng)博園菌菜基地等資源設(shè)施，以李玉院士團(tuán)隊(duì)為支撐，謀劃菌物產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新示范基地，支持高校和科研院所的人員到長春自創(chuàng)區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)或到企業(yè)兼職開展科技成果轉(zhuǎn)化。

 

高質(zhì)量發(fā)展菌物產(chǎn)業(yè)離不開科學(xué)規(guī)劃。政府部門要高位統(tǒng)籌，合理規(guī)劃食用菌等菌物產(chǎn)業(yè)布局，培育食用菌龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。要樹立食用菌品牌意識，積極延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，打造集研發(fā)創(chuàng)新、加工銷售、配套服務(wù)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要把科技和人才作為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力，強(qiáng)化菌種知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，精益求精創(chuàng)新菌種研發(fā)技術(shù)，穩(wěn)定菌種供應(yīng)質(zhì)量，以科技助力菌種生產(chǎn)迭代升級。要發(fā)展環(huán)境友好型食用菌產(chǎn)業(yè)模式，兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，促進(jìn)菌物產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，既興業(yè)富民、又呵護(hù)綠水青山。（來源：長春日報(bào)）