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    發(fā)布時間：2025-03-13

      來源：赤峰融媒

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    近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)首個赤松茸基料發(fā)酵隧道項目在赤峰市喀喇沁旗建成投產(chǎn)，標志著當?shù)爻嗨扇谆习l(fā)酵工藝進入了集約化、產(chǎn)業(yè)化的新階段，為當?shù)爻嗨扇桩a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。
     
    喀喇沁旗森林覆蓋率達57.8%，森林面積275萬畝，其中140萬畝可用于發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟。近年來，該旗積極引進和培育赤松茸，種植面積已超過1萬畝，成為全國最大的赤松茸種植基地之一。為進一步提升產(chǎn)業(yè)水平，2024年喀喇沁旗爭取到300萬元自治區(qū)資金支持，建設了8條赤松茸基料發(fā)酵隧道及其配套設施。
     
    該項目不僅實現(xiàn)了赤松茸基料發(fā)酵的集約化和產(chǎn)業(yè)化，還能顯著縮短赤松茸種植周期，解決了農(nóng)戶自行發(fā)酵基料時存在的發(fā)酵不充分、雜菌污染等問題，通過統(tǒng)一加工制作和有氧發(fā)酵，確保基料質(zhì)量穩(wěn)定，為赤松茸優(yōu)質(zhì)種植提供了保障。（來源：赤峰融媒）

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