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    2024年阿聯(lián)酋蘑菇總供應(yīng)量約為7300噸

    發(fā)布時間：2025-04-11

      來源：全球果蔬網(wǎng)

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    阿聯(lián)酋每天消費(fèi)大約20噸蘑菇，每年加起來達(dá)到7300噸。隨著蘑菇需求的增長，阿聯(lián)酋蘑菇農(nóng)場正在努力擴(kuò)大其市場份額，同時面臨特有的挑戰(zhàn)。
     
    2024年，阿聯(lián)酋蘑菇總供應(yīng)量約為7300噸，覆蓋了全國35%的蘑菇需求。蘑菇的價格為14-16迪拉姆/每公斤(相當(dāng)于人民幣27-32元)，由于競爭和偶爾的進(jìn)口供過于求，價格會發(fā)生變化。
     
    自1970年代以來，阿聯(lián)酋一直致力于使農(nóng)業(yè)更加自給自足。當(dāng)?shù)胤e極發(fā)展食用菌種植業(yè)，以保持價格穩(wěn)定、供應(yīng)穩(wěn)定、減少對進(jìn)口的需求，使市場更加強(qiáng)勁。
     
    在阿聯(lián)酋炎熱干燥的氣候中種植蘑菇似乎很困難，但現(xiàn)代科技使該國全年都能實現(xiàn)種植：使用自動化灌溉和氣流系統(tǒng)控制環(huán)境，為蘑菇種植創(chuàng)造最佳環(huán)境。
     
    然而，阿聯(lián)酋蘑菇行業(yè)仍然存在挑戰(zhàn)。隨著電力、勞動和原材料等投入的增加，蘑菇的生產(chǎn)成本在上升。另一個問題是來自進(jìn)口蘑菇的競爭，通常進(jìn)口蘑菇會更便宜。雖然許多消費(fèi)者喜歡新鮮的、當(dāng)?shù)胤N植的蘑菇，但超市和餐館往往注重保持低成本，這推低了當(dāng)?shù)啬⒐降膬r格，使阿聯(lián)酋的蘑菇農(nóng)場更難競爭。（來源：全球果蔬網(wǎng)）

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