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    美國女大學生用蘑菇菌絲培育成獨木舟 每次泛舟后它都會長大
    美國女大學生用蘑菇菌絲培育成獨木舟 每次泛舟后它都會長大

    據英國《每日郵報》4月21日報道,美國內布拉斯加州的一名女大學生出奇地將一種大型蘑菇培育成獨木舟的形狀,而且能當作真正的獨木...

    發布時間:2020-04-22 13:54

    疫情期間 美國食用菌零售需求正在增加
    疫情期間 美國食用菌零售需求正在增加

    據UPI網站報道,新冠肺炎疫情期間,美國農產品的零售業銷售激增,其中,食用菌產品極為暢銷。 根據美國IRI市場研究公司的數據,今...

    發布時間:2020-04-21 13:29

    蘑菇入列美國EWG清潔果蔬排行榜
    蘑菇入列美國EWG清潔果蔬排行榜

    近日,美國非營利環保機構環境工作組織,簡稱EWG(Environmental Working Group)公布了2020年度新一期《農產品農藥殘留購物指南...

    發布時間:2020-04-20 15:05

    小竹蓀 大商機!泰國農業部舉措大力推動竹蓀人工種植
    小竹蓀 大商機!泰國農業部舉措大力推動竹蓀人工種植

    據《SAIMRATH》網站報道,泰國每年供國內消費的干竹蓀的進口量在6500噸左右。在該國,大約14-16公斤的鮮竹蓀可制成1公斤的干品,...

    發布時間:2020-04-18 12:31

    歐盟評估維生素D2蘑菇粉作為新型食品的安全性

    應歐盟委員會的要求,歐盟食品安全局(EFSA)營養、新型食品和食品過敏原小組(NDA)就維生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powder)作為一種新型食品的安全性發布意見。 申請人擬將這種新型食品用于各種食...

    發布時間:2020-04-17 14:41

    太有才了!澳大利亞研究人員將蘑菇廢料制成了防曬霜
    太有才了!澳大利亞研究人員將蘑菇廢料制成了防曬霜

    據abc網站報道,在澳大利亞阿德萊德市,研究人員正在嘗試將蘑菇廢料轉變成例如防曬霜、護膚品及室外家具涂料等產品。對于食用菌種...

    發布時間:2020-04-15 09:40

    日本岐阜縣羊肚菌人工栽培首獲成功
    日本岐阜縣羊肚菌人工栽培首獲成功

    眼下,在位于日本岐阜縣的Haruka國際有限公司內,上棕下白的羊肚菌正長勢喜人,這意味著羊肚菌人工栽培首次在該縣獲得成功。放眼...

    發布時間:2020-04-14 08:35

    近期美國召回一款從韓國進口的金針菇 疑遭李斯特菌污染
    近期美國召回一款從韓國進口的金針菇 疑遭李斯特菌污染

    據美國食品藥品監督管理局(FDA)消息,2020年4月7日,美國FDA發布召回通報稱, HC Food Inc. of Brooklyn正在召回從韓國公司(G...

    發布時間:2020-04-11 11:05

    韓國食品藥品安全部將命令檢查虎掌菇的時間延長1年
    韓國食品藥品安全部將命令檢查虎掌菇的時間延長1年

    4月7日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發布進口食品等命令檢查對象再指定通知(第2020-6號、第2020-7號),將命令檢查對象(木槿粉...

    發布時間:2020-04-10 08:40

    加拿大召回可能受李斯特菌污染的金針菇
    加拿大召回可能受李斯特菌污染的金針菇

    2020年3月24日,加拿大食品檢驗局發布召回通知,Goldenway International Trade Co. Ltd.正在召回可能受李斯特菌污染的Golden Mus...

    發布時間:2020-04-09 08:27

    越南:菌菇朵朵開 菇農幸福來
    越南:菌菇朵朵開 菇農幸福來

    眼下,在越南海防市永保縣一家菇房內,阮先生與妻子分別忙于雙孢菇、平菇等食用菌采摘、包裝、上市等工作。據了解,2010年,阮先...

    發布時間:2020-04-08 09:28

    波蘭雙孢菇出口占歐盟一半以上

    3月13日波通社報道,根據波蘭經濟研究所(PIE)的數據,波蘭是歐洲最大的雙孢菇(button mushroom)生產國,而國內消費是最低的歐盟成員國之一。PIE表示,波蘭加入歐盟以來,雙孢菇出口量逐年增加,從2004年...

    發布時間:2020-04-02 15:07

    荷蘭成為波蘭食用菌產業最大競爭對手
    荷蘭成為波蘭食用菌產業最大競爭對手

    食用菌的銷售形勢還算不錯,我們主要依靠的是一些固定老客戶和來自各個地方的臨時供應要求,并沒有太多的穩定性交易,價格也不是...

    發布時間:2020-04-01 16:18

    科學家:蘑菇中的抗氧化劑——麥角硫因或能有效減緩先兆子癇

    近日,一項刊登在國際雜志Hypertension上的研究報告中,來自利物浦大學的科學家們通過研究發現,蘑菇中發現的一種常見的物質或能幫助有效減緩先兆子癇(pre-eclampsia)患者的某些癥狀。 先兆子癇是一種復雜...

    發布時間:2020-03-31 13:49

    西班牙:高級美食促進食用菌消費

    Neofungi是西班牙較大的食用菌生產企業,擁有超過50%的國內市場,年產新鮮食用菌總計達3000萬公斤。 據該企業介紹,褐菇、香菇或杏鮑菇的消費量目前是呈上升趨勢的。現在這些品種的食用菌已經成為易于獲得...

    發布時間:2020-03-27 16:10

    日本熊本春季松茸拍賣會上40克松茸拍出4萬日元
    日本熊本春季松茸拍賣會上40克松茸拍出4萬日元

    3月16日,日本熊本縣天草市舉行了今年首場春松茸拍賣會,拍賣的是一株長15厘米,傘蓋部分寬5.5厘米的松茸。拍賣開始以后僅僅十秒...

    發布時間:2020-03-26 14:58

    美國:又一家公司的金針菇產品被宣布召回
    美國:又一家公司的金針菇產品被宣布召回

    據外媒報道,繼本月上旬對一金針菇產品宣布召回之后,現在,美食品藥物管理局(FDA)發布了一份新的食品安全警告,稱另一款人氣金針...

    發布時間:2020-03-25 15:00

    德國成為2019年歐盟最大的波蘭雙孢菇接收國
    德國成為2019年歐盟最大的波蘭雙孢菇接收國

    據《THEfirstNEWS》網站報道,波蘭如今已成為歐洲最大的雙孢菇生產國,同時也是世界領先的國家之一,出售了歐盟一半以上的出口產...

    發布時間:2020-03-21 08:34

    韓國加強金針菇生產企業的衛生管理

    3月18日,韓國食品藥品安全處(MFDS)表示:韓國政府對向美國出口金針菇的4家企業進行了調查,結果顯示2家企業的金針菇中檢測出了李斯特氏菌,韓國決定在生產、流通過程中進一步加強衛生管理。 韓國的金針...

    發布時間:2020-03-20 11:51

    澳大利亞修訂食用松露進口條件

    2020年3月1日,澳大利亞農業水利環境部發布公布,修訂食用松露進口條件,主要內容如下: 1.商用的進口食用松露干除了對學名的要求,還應出具證明該松露是干燥的書面文件; 2.供個人使用的進口食用松露...

    發布時間:2020-03-19 15:31

    科學家在火星上發現噻吩 在白松露中也能找到
    科學家在火星上發現噻吩 在白松露中也能找到

    近日,據外媒報道,美國國家航空航天局(NASA)的好奇號(Curiosity)探測車在火星上發現了可能源自生物的有機化合物噻吩。 被稱為...

    發布時間:2020-03-18 16:27

    德國:食用菌行業銷售激增 有機食用菌逐漸成為人們代替肉類的主角
    德國:食用菌行業銷售激增 有機食用菌逐漸成為人們代替肉類的主角

    近日,在德國Paris-directk公司內,一筐筐新鮮、優質的黑皮雞樅菌、蟲草等菌菇正準備外銷。 德國食用菌行業銷售稍有激增,有機...

    發布時間:2020-03-17 10:35

    國外研究:靈芝有望減緩高膽固醇血癥誘導的阿爾茨海默病的發病進程
    國外研究:靈芝有望減緩高膽固醇血癥誘導的阿爾茨海默病的發病進程

    來自孟加拉國賈罕吉爾納加大學和馬來西亞馬來亞大學研究所的最近研究表明,靈芝能改善高膽固醇血癥和阿爾茨海默病大鼠的空間學習...

    發布時間:2020-03-16 16:28

    英國推出食用菌全素“牛排”
    英國推出食用菌全素“牛排”

    近日,英國的Iceland超市開始銷售由食用菌制成的牛排。 從外觀上看,該牛排與真正的牛排別無二致,但它們主要由75%食用菌碎、...

    發布時間:2020-03-12 09:16

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