發布時間:2013-04-07
來源:中國食用菌商務網
本網訊(食用菌市場雜志記者 明旭影 特約撰稿人 楊一凡)據2013年3—4月“歡樂菇”官方網站百度推廣全國客戶咨詢統計數據顯示,香菇腿需求呈現需求多樣化和價格上漲引發的供需矛盾突出的特點。
對香菇腿大量需求的企業類型主要集中在:香菇醬類、植物食品類、醬油類、食品類、調料類等以香菇腿為主要原料的新型食品類型企業上,主要分布的區域在:河南、河北、 廣西、東北、江蘇。
由于今年香菇腿價格飛漲,原有生產商缺少庫存,造成大量的生產商四處詢價,同時市場上去年的存貨因價格略低,所以被大量的生產商掠奪。
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