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    福建：食用菌知識科普文化活動走進漳州社區

    發布時間：2014-05-20

      來源：中國食用菌商務網

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        本網訊（記者 尚玉玲）5月18日，漳州市科協組織相關單位在漳州香格里拉社區開展科普文化進社區活動，漳州市科協相關領導親臨現場指導。

      各式各樣的食用菌科普宣傳資料  
        為了向漳州市民宣傳杏鮑菇，提高對杏鮑菇的認知度，拉動漳州市杏鮑菇的消費，漳州市食用菌產業協會、龍海市九湖食用菌研究所積極參加這一科普宣傳活動，為社區居民帶去了宣傳健康綠色食品---食用菌的十多種科普宣傳資料，并展示了杏鮑菇，靈芝等實物。其中最受歡迎的宣傳資料是《杏鮑菇菜式100例》，許多市民反映，市場上到處有杏鮑菇，但是不知道怎樣烹調才好吃，有了這本杏鮑菇菜式100例，就可以學著做出美味的杏鮑菇菜了。有的市民還要求多拿了幾本，回去送給親朋好友分享。
    漳州食用菌協會秘書長、九湖食用菌研究所所長涂改臨（中）

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