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    市場:8月初全國香菇價格明顯上揚

    發(fā)布時間:2014-08-07

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者:房琳  特約通訊員:楊一凡)眼下正是香菇生產淡季,記者通過對全國各香菇產地、批發(fā)市場、大型供應商、渤海商品香菇在線交易、網絡批零平臺等綜合調查發(fā)現(xiàn),全國各地市場上的香菇交易依舊火熱。而且從8月起香菇價格上揚明顯,交易活躍。目前,河南歡樂菇3-4cm的厚菇批發(fā)價格已經由之前的43元每公斤上漲到46元每公斤;渤海商品交易所的3-4厚菇也漲至93.5元每公斤。
        據分析,在香菇生產淡季,市場對香菇的需求卻沒有絲毫減弱。再加上三全食品、康師傅、統(tǒng)一等公司生產訂單增加,需要大量的香菇和香菇腿來供應。而且,福建、湖北、西峽四大主產地目前有存貨的供應商越來越少,這樣交易活躍,交易量大增導致香菇價格明顯上揚。

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