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    肯尼亞:維希加市平菇迎收獲

    發布時間:2017-01-01

      來源:中國食用菌商務網

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        近日,在肯尼亞維希加市一家菇場內,場主Kuria先生正忙著采摘平菇。據介紹,菇場常年利用麥麩、秸稈等農業廢棄物生產食用菌,出產的鮮菇除了自家食用外,還供給當地學校、雜貨店、餐廳和市場。  據了解,目前肯尼亞食用菌生產仍處于起步階段,主要品種雙孢菇和平菇,這些食用菌因其高營養、高蛋白等益處尤其受當地素食者青睞。(來源:nation.翻譯/中國食用菌商務網國際部)

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