11月16日,山西凱盛集團·舜耕農林科技有限公司的員工在車間內采摘大小均勻、圓潤飽滿的高品質杏鮑菇。山西凱盛集團·舜耕農林科技有限公司是一家現代農業工廠化生產食用菌企業。公司利用當地果木枝原料為培養基,通過集散控制系統對杏鮑菇生長的溫濕度、通風、光照等條件進行人工智能化控制,使其按照工業化的標準進行全年制生產,實現了食用菌生產的標準化、規模化、集約化,年產3000噸高端杏鮑菇食用菌,產品供不應求。
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