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    巴西：食用菌產業助村民致富

    發布時間：2018-05-04

      來源：中國食用菌商務網

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        據巴西食用菌生產協會統計，目前巴西食用菌生產商約1000家，而大部分生產商來自圣保羅其主要供應食用菌品種為香菇、姬菇、粉平菇。
       “因為食用菌生產過程需吸收有機質，所以選擇好用于培養食用菌的基質非常重要。”有關專家解釋道，“由米納斯吉拉斯州的企業提供技術援助，將稻草、鋸末、甘蔗渣和咖啡渣制成基質。 這種基質，在巴西使用非常廣泛。”
       食用菌生長需要溫和的溫度和較高的濕度。在溫室中進行，能夠保障全年的食用菌生產。據生產商Roney Rocha透露，其食用菌月產量為500kg，直接供給消費者。由于食用菌生產對空間要求較低，溫室裝配材料選擇較為多樣化，所以被很多投資者看好。（來源：revistaencontro.  翻譯：中國食用菌商務網國際部 ）
     

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