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    90后小伙子帶你走進(jìn)食用菌的財(cái)富世界！

    發(fā)布時(shí)間：2018-07-18

      來(lái)源：句容青年

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        郁寶鋒作為一名90后創(chuàng)業(yè)人士，是江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系2010屆畢業(yè)生，曾獲“江蘇省創(chuàng)青春創(chuàng)業(yè)大賽”總決賽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組三等獎(jiǎng)、江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶”新秀、句容市勞動(dòng)模范（2018年句容市最年輕勞動(dòng)模范）、鎮(zhèn)江市鄉(xiāng)土人才等多項(xiàng)榮譽(yù)。
    創(chuàng)業(yè)歷程
        2009-2010年在校期間，在學(xué)院謝春芹老師的帶領(lǐng)下完成了食用菌藝術(shù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，并擔(dān)任該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。由于學(xué)校的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意大賽平臺(tái)，使得郁寶鋒才有機(jī)會(huì)接觸食用菌，并在這個(gè)項(xiàng)目完成過(guò)程中學(xué)習(xí)到了很多食用菌方面的知識(shí)。
        2010年6月份畢業(yè)后，郁寶鋒離開(kāi)了學(xué)校他毅然決定放棄找工作，繼續(xù)擺地?cái)備N(xiāo)售食用菌，因?yàn)榱私獾搅巳藗儗?duì)食用菌的需要，以及未來(lái)人們對(duì)健康養(yǎng)生的關(guān)注，這讓他從中找到了商機(jī)。
        2010年10月份，句容市蓉江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方總了解了郁寶鋒的情況，并主動(dòng)找到了他，并和他談起開(kāi)設(shè)菌菇專賣(mài)店的事情，而且正好有個(gè)門(mén)面空下來(lái)可以租給他。在方總的鼓舞下郁寶鋒想辦法湊齊了一萬(wàn)塊錢(qián)啟動(dòng)資金，順利的開(kāi)辦了句容首家菌菇專賣(mài)店。
        到2011年5月，他通過(guò)江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院高大響老師的幫助下從學(xué)院借了5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)扶持基金，結(jié)合自己經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間所積累的資金又在句容西門(mén)菜市場(chǎng)和東門(mén)菜市場(chǎng)分別開(kāi)了兩家食用菌專賣(mài)店。把資金集中起來(lái)，開(kāi)始籌備成立合作社，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)銷(xiāo)售一體化。
        經(jīng)過(guò)了半年的準(zhǔn)備，2012年6月份他聯(lián)合了句容各地食用菌栽培農(nóng)戶成立食用菌專業(yè)合作社，成立初期跟農(nóng)戶達(dá)成協(xié)議，幫助農(nóng)戶進(jìn)行引進(jìn)新技術(shù)，包銷(xiāo)特定推廣菌類，并幫助農(nóng)戶解決了銷(xiāo)售難題。
        農(nóng)戶不了解市場(chǎng)只愿意栽培平菇、大棚金針菇等常規(guī)品種。而對(duì)猴頭菇、香菇、姬菇等一些沒(méi)種過(guò)的品種沒(méi)種植經(jīng)驗(yàn)，也不敢種植。為了排除農(nóng)戶的顧慮于是他決定自己投資生產(chǎn)猴頭菇這個(gè)新型且有很好市場(chǎng)前景的菌類，并且把自己這作為一個(gè)示范點(diǎn)供農(nóng)戶學(xué)習(xí)。
        2012年底郁寶鋒從農(nóng)業(yè)銀行貸款了10萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金，加上自己積累的部分資金于2013年初開(kāi)始在句容華陽(yáng)鎮(zhèn)吉里村開(kāi)始初步建設(shè)自己的食用菌示范基地，并于當(dāng)年下半年開(kāi)始自己種植猴頭菌菇。
    總結(jié)失敗經(jīng)驗(yàn)
        那年江中制藥出了一款“猴菇餅干”，猴頭菇這個(gè)沒(méi)有普及的產(chǎn)品一下子火了，價(jià)格也被炒高往常的30%，本來(lái)對(duì)于他和合作社農(nóng)戶來(lái)說(shuō)是件很值得高興的事情。但那年秋冬猴頭菇上市的時(shí)候一下子傻眼了，他種的猴頭菇幾乎全部污染
        全長(zhǎng)了各種雜菌，那年他幾乎把所有用于投資的資金全部虧完，那時(shí)的郁寶鋒很失落，對(duì)自己也特別失望。
        但由于這么多年的獨(dú)自打拼，自己也培養(yǎng)出來(lái)了比較強(qiáng)的抗壓能力，他并沒(méi)有因此放棄，找到了學(xué)校食用菌的指導(dǎo)老師謝春芹老師幫忙找出來(lái)失敗的原因。
        總結(jié)了失敗經(jīng)驗(yàn)后郁寶鋒重振旗鼓，2014年又重新選了更好的生產(chǎn)地址，擴(kuò)大了規(guī)模。由于猴頭菇生長(zhǎng)條件苛刻，為了防止再出現(xiàn)全軍覆沒(méi)的后果。所以增加了比較容易生產(chǎn)管理的姬菇、平菇、香菇品種，2014年下半年一直到2015
        上半年郁寶鋒的菌類終于上了市場(chǎng)，雖然沒(méi)有達(dá)到預(yù)期那么好的結(jié)果，但還是完成的比較順利。
    風(fēng)雨之后初見(jiàn)彩虹
        郁寶鋒完善基地生產(chǎn)管理設(shè)施，為將來(lái)把生產(chǎn)基地作為食用菌的一個(gè)示范點(diǎn)，把多種食藥用菌栽培技術(shù)推廣給合作社種植戶。他推廣農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店以及結(jié)合線上銷(xiāo)售，不斷拓展市場(chǎng)，以達(dá)到他成立合作社的初衷。
        2017年3月依托食藥用菌專家組于句容市華陽(yáng)鎮(zhèn)合伙成立鎮(zhèn)江市菇滿園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。公司主要致力于食用菌菌種、栽培新模式、栽培原料配方及菌類深加工研究，并在當(dāng)?shù)卣姆龀窒侣龔膫鹘y(tǒng)大棚食用菌種植往生產(chǎn)管理智能化方向發(fā)展，通過(guò)升級(jí)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了十余畝食用菌基地。當(dāng)年年產(chǎn)值近300萬(wàn)，大大提高了畝產(chǎn)效益，為后期能在句容打造食用菌產(chǎn)地化優(yōu)勢(shì)，最終實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
    食藥用菌水源熱泵 智能化高效栽培
        “食藥用菌水源熱泵智能化高效栽培”項(xiàng)目是由江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)生郁寶鋒、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)碩士研究生龐小博于2017年3月共同研究，并一起投資運(yùn)營(yíng)鎮(zhèn)江市菇滿園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，公司以江蘇食用菌研究所為技術(shù)支撐。
        該項(xiàng)目主要是以水源熱泵機(jī)為控溫設(shè)備，以地下水源為熱轉(zhuǎn)化介質(zhì)，并對(duì)大棚安裝空氣轉(zhuǎn)換風(fēng)道、微噴、LED藍(lán)光帶等設(shè)備，最終接入智能化控制系統(tǒng)，從而對(duì)食藥用菌大棚溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等進(jìn)行控制的一種新型高效節(jié)能環(huán)保食用菌栽培技術(shù)。

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    2024-12-26 14:53:15

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