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    天津:食用菌技術工程中心引進的玉木耳試種成功

    發布時間:2018-07-23

      來源:中國食用菌商務網

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        日前,天津市食用菌技術工程中心引進的白色玉木耳試種成功。
        為保證玉木耳獲得可觀的產量,天津市蔬菜體系食用菌新品種引進與選育崗位專家張志軍來到玉木耳試種基地與試種農戶交流栽培情況,指導農戶正確科學的種植木耳。
        據悉,玉木耳是中國工程院院士,吉林農業大學博士生導師李玉先生及其科研團隊歷時多年培育的木耳新品種,玉木耳是從野生毛木耳中發現的白色變異菌株,經分離純化、馴化栽培獲得的新菌株,背面無茸毛,耳片小,鮮品外觀潔白,干品略帶微黃,口感脆嫩。是非轉基因產品,產量上是黑木耳的2倍左右,營養豐富。是替代黑木耳的又一珍貴食用菌,市場前景非常廣闊。                   

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