近日，在鐵嶺縣白旗寨鄉的凡河源黑木耳專業合作社內一派忙碌景象，社員正忙著晾曬黑木耳。當地大部分百姓在該合作社務工，獲得了穩定的收入，為百姓致富指明了方向。
據了解，白旗寨鄉凡河源黑木耳種植專業合作社，創辦于2009年2月，位于鐵嶺縣白旗寨鄉白旗寨村，占地面積41萬平方米，建筑面積5000平方米，固定資產投資800萬元，流動資產投資300萬元。合作社現有社員130人，主要經營黑木耳種植與加工。
黑木耳種植基地在白旗寨、阿達等五個村，這里有得天獨厚的地域條件和資源優勢，常年受東亞季風影響，氣候溫和濕潤，全年降雨量為638-730毫米，這些氣候特點為黑木耳的生長提供了適宜的條件。
為了更好的開發黑木耳項目，使其成為當地農民發家致富的產業，白旗寨鄉凡河源黑木耳專業合作社因地制宜，充分利用山區的有利條件，加大農業綜合開發力度，利用木制品加工廢棄的鋸末子，開發黑木耳種植項目。瞄準市場，依托科技，使其達到生產加工一條龍，形成產業化生產和經營的新格局。
為使“凡河源”牌黑木耳能夠達到綠色食品的標準要求，合作社專門成立了生產技術指導小組，具體負責黑木耳的生產技術培訓和技術指導。一是每年黑木耳生產前，集中對基地的生產農戶進行培訓。做到農戶有操作規程，有技術手冊，有管理記錄等。二是建立生產基地管理檔案。包括基地名稱、農戶花名冊、種植協議、原料及成品的發放和收購清單等。三是加強黑木耳生產基地投入品的監管。由合作社統一制作菌棒，統一發放到各農戶。四是合作社實行“四統一”的生產管理制度。即統一原料供應，統一生產技術規程，統一生產管理，統一加工銷售。五是生產過程中，將定期進行技術指導，如發現未按綠色食品操作規程生產的農戶，將取消所簽合同，不給銷售產品。
白旗寨黑木耳種植項目還可有效利用木制品加工產生的邊角料，提高產品附加值；同時增加農民就地創業和就業的機會，菌棒生產和木耳加工可安排崗位65人。目前，已解決當地剩余勞力500人，增加農民收入72萬元，促進了全鄉經濟的快速發展。
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