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貴州：德江縣食品安全持續發力筑牢野生菌中毒防線

發布時間：2018-10-01

來源：中國食用菌商務網

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當前，正值綿雨時節，是野生菌生長的黃金期，也是野生菌中毒的高發期，為進一步做好野生菌中毒防控工作，堅決遏制野生菌中毒事件的發生，最大限度保障人民群眾的身體健康和生命安全，德江縣食安委就野生菌中毒防控工作進行了再宣傳、再部署、再落實。

一是縣食安辦在前期的基礎上再次發布了《關于持續抓好野生菌中毒宣傳防控工作的緊急通知》，要求各鄉鎮（街道）進一步提高認識，加大防控宣傳力度、加強專項監督檢查、做好應急處置工作；
二是由食安辦主任、市場監管局局長田景猛、副主任、市場監管局副局長余倫深分別帶兩個督查組，采取隨機抽查、現場查看、聽取匯報等方式對鄉鎮（街道）野生菌中毒宣傳落實情況進行督查；
三是在村組發放、張貼宣傳海報，在高發地區入山口、農貿市場等地，立警示牌、發放宣傳單；
四是在德江電視臺播放野生菌中毒防控“三個嚴禁”，嚴禁采食野生菌，嚴禁有野生菌上市銷售，嚴禁所有餐飲店經營野生菌；
五是開一節班會課，充分發揮中小學學生有知識、能宣傳的優勢，讓學生對家長進行宣傳教育；
六是村組及時召開野生菌中毒防控工作會，充分運用院壩會、田坎會等廣泛宣傳野生菌預防知識，勸住農戶自采自食野生菌行為；
七是在全縣范圍內同步開展市場清理整治行動，對全縣農貿市場、路邊攤點、餐飲店、學校食堂、農村自辦宴席等開展專項清查活動，做到全覆蓋、無盲區，對有毒野生菌現場進行銷毀處理，絕不允許野生菌上市銷售；
八是嚴格執行24小時值班制，暢通報告渠道，嚴格落實快報制度。