11月10日上午,首屆中日韓三國食用菌行業會長慶元峰會在慶元縣二中學術交流中心開幕。中日韓三國食用菌行業會長、行業精英以及國際食用菌界專家學者匯聚“世界人工栽培香菇發源地”——慶元,開展交流合作,共謀產業發展。
中國工程院院士李玉對峰會的召開表示祝賀,并就慶元食用菌產業發展提出建議。李玉院士說,慶元峰會的成功舉辦,必將有力促進慶元食用菌產業持續快速發展,推動產業轉型升級,推動慶元從食用菌大縣向食用菌強縣華麗轉身。慶元要高舉慶元香菇這桿旗幟,勇當全球香菇,乃至食用菌產業發展典范。要建立全套標準化生產規范,將標準化生產規范化栽培措施作為重點,注重誠信體系建設,加強精深加工。要大力發展種質資源,建立“一區一館五庫”,規范香菇菌種標準化生產,培育新一代的慶元品種,結合國家公園創建,建立大型真菌基地,形成更為長遠的引領優勢。
慶元縣委書記藍伶俐在致辭中說道,慶元將一如既往把食用菌產業作為主導產業,依托生態優勢,加快實現生態價值轉換,以專業化、品質化、高端化、文化化、科技化,促進食用菌產業向更寬、更廣、更深領域發展,推動“食用菌大縣”邁向“食用菌強縣”。將高標準建設香菇小鎮,把香菇小鎮打造成為全國有名氣、世界有影響力的特色小鎮;把香菇市場打造成為全球食用菌集散和采購交易中心;把香菇始祖吳三公朝圣活動,舉辦成為世界菇民尋根祭祖的盛典;加快“浙江慶元香菇文化系統”納入全球重要農業文化遺產步伐,向全國、全世界展示慶元食用菌文化。同時也將以此次峰會為契機,打造世界食用菌行業共謀發展的合作平臺,繼續向中日韓三國食用菌行業組織、向世界食用菌團體組織、向國內外食用菌精英提供交流合作的平臺,共同推動食用菌產業健康發展,造福人類。
開幕式后,中日韓三國食用菌行業會長圍繞產業發展分別作了報告發言,中國菌物學會理事長郭良棟作食用菌基礎前沿研究方向與動態報告。