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    發布時間：2018-11-17

      來源：中國食用菌商務網

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        辭去過萬元月薪，回家發展食用菌的留壩縣武關驛鎮武關河村村民韓鵬的食用菌基地第一茬冬菇大規模出菇。一年的投入，終于要見效果了，本是件高興的事，可韓鵬卻顯得有些焦慮。
     
        “菇棚里的第一茬菇，雖然出菇多，但腿長菇次，又遇上冬菇大規模上市，賣不上好價錢。”韓鵬說這和自己期望相差太大了，要是沒有補救方法，自己和基地的貧困戶增收都不能保證。 
        每天至少要采摘1500斤鮮菇，價錢賣不上去怎么辦？這讓韓鵬惆悵不已。“賣菇腿兒，不如賣香姑醬；賣原菇，不如賣菇脆；銷國內，不如出口……”在技術員孫金定的指導下，韓鵬將基地里的保險庫、烘干房全部用上了。 
        “鮮菇的市場價每天都在變，價低時可以先放在冷庫里，等價高時銷售，也可以烘干賣干菇。”韓鵬說，好在縣上給基地免費配備了烘干機、冷庫，經過進一步加工后，香菇的售價提升了，自己也有信心在第二茬冬菇出菇時，打一個漂亮的翻身仗。 
        “縣上明文規定對發展食用菌規模超過15萬筒的，免費為其配備發展食用菌生產所需設備。”縣農技中心主任陳榮信說除縣上為鼓勵扶持群眾發展食用菌出臺的優惠政策外，菇農們還可以享受國家的農業機器購置補貼項目。 
        目前，全縣共有烘干房9個，烘干機80余個，冷庫26個，冷庫和烘干房還在相繼建設中。

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