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貴州：梵凈“仙菇”香飄萬里

發(fā)布時(shí)間：2018-11-24

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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近年來，印江自治縣著力在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、利益聯(lián)結(jié)、品牌打造、科技創(chuàng)新上做文章，積極打造“國家食用菌栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，走出了一條山區(qū)特色產(chǎn)業(yè)脫貧致富的新路子，讓小小蘑菇成為帶動(dòng)群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。其中，香菇、黑木耳、茶樹菇、羊肚菌、雞樅菌等產(chǎn)品種植已初具規(guī)模，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量8.18萬噸，產(chǎn)值6.77億元。

1.優(yōu)勢(shì)集聚、不斷壯大經(jīng)營規(guī)模。生長在梵凈山下的食用菌，因無污染，純天然，先后獲得無公害，綠色有機(jī)等產(chǎn)業(yè)標(biāo)識(shí)認(rèn)證。經(jīng)該縣縣委書記田艷在央視推介，讓印江的“梵凈蘑菇”受到社會(huì)廣泛關(guān)注。截至今年9月，該縣共引進(jìn)6家食用菌生產(chǎn)企業(yè)，培育食用菌專業(yè)合作社28家，經(jīng)營規(guī)模不斷壯大。

2.村企合作、不斷優(yōu)化互利共贏。推行“公司+村集體經(jīng)濟(jì)組織”模式，由公司提供生產(chǎn)菌棒、技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品回收，村集體經(jīng)濟(jì)組織購買菌棒、組織生產(chǎn)，壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)。2018年，新發(fā)展食用菌專業(yè)村34個(gè)，發(fā)展食用菌2000萬棒，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11000萬元。

3.利益分享、不斷實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)。推行“1126”集體經(jīng)濟(jì)分紅模式，將集體經(jīng)濟(jì)利潤的10%作為滾動(dòng)發(fā)展資金，10%作為全體村民分紅，20%作為合作社入股分紅，60%作為貧困戶分紅。截至9月，通過多形式利益聯(lián)結(jié)，該縣今年食用菌產(chǎn)業(yè)共帶動(dòng)貧困戶2764戶10249人參與種植，穩(wěn)定增收。

4.強(qiáng)建品牌、不斷拓展流通渠道。位于木黃鎮(zhèn)高新農(nóng)業(yè)示范區(qū)的深圳勁嘉和梵天菌業(yè)有限公司占地1200畝，106個(gè)智能化大棚集現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)車間、深加工研發(fā)中心、物聯(lián)網(wǎng)智能生產(chǎn)大棚、菌農(nóng)培訓(xùn)中心、農(nóng)旅娛生態(tài)文化為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū)獨(dú)具特色；與此同時(shí)，新建成集企業(yè)孵化、電商培訓(xùn)、農(nóng)特產(chǎn)品展示、冷鏈物流等功能于一體的電子商務(wù)基地，培育網(wǎng)店76家、農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)18家，實(shí)現(xiàn)年線上銷售收入1200余萬元。

5.科技支撐、不斷增強(qiáng)創(chuàng)新動(dòng)力。近年來，印江在加大科技研發(fā)，成功試種猴頭菇、蟹味菇、雞樅菌等特色品種，示范推廣香菇、黑木耳袋料栽培、香菇膠囊菌種繁育等先進(jìn)技術(shù)，食用菌菌棒成活率達(dá)98%以上。在培育技術(shù)上，創(chuàng)新“校地合作”方式，聘請(qǐng)李玉院士團(tuán)隊(duì)、全國科研院所專家教授15人開展技術(shù)指導(dǎo)；強(qiáng)化基地崗位培訓(xùn)，截至目前，共培育食用菌專業(yè)技術(shù)人才64名，培養(yǎng)職業(yè)型、產(chǎn)業(yè)型農(nóng)民1000余人。為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。

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