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重慶：萬州區小香菇撐起致富夢

發布時間：2018-12-10

來源：中國食用菌商務網

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眼下，正是香菇收獲的季節。重慶萬州區郭村鎮筆鋒村7組一個香菇大棚里，46歲的脫貧戶付建國正在收獲今年第四茬香菇。棚架上整齊碼放著菌袋，一朵朵淺褐色的香菇像小傘一樣依附在菌袋上，緊緊簇擁，散發出郁郁清香。午后的陽光從大棚外穿透進來，映紅了付建國的臉，他和鄉親們一邊忙著采摘香菇，一邊高興地拉著家常。

“天還沒亮就起來了，都收了10幾袋了，這批貨個頭大，成色好，已經全部被人訂購了。反正一到收獲的季節，忙都忙不過來啊，每天都要找好幾個人幫忙。”付建國談起香菇大棚為他帶來的收益，笑得合不攏嘴。

“現在正出產，量太大的情況下我們會剪掉香菇蒂，然后進行烘干，再由公司或者專業合作社統一收購。”家住三根村的村民王素菊同樣是今年新發展的菇農，平日里也在附近的食用菌種植場務工，她自信滿滿地說：“每天能采摘20筐左右。一萬棒食用菌最多的可以采到300筐，產量達9000余斤。按照現在的行情，一年就可收回成本，這個產業好，有盼頭！”

為引導扶持當地群眾因地制宜發展特色產業，實現持續穩定增收，近年來，郭村鎮成立食用菌專業合作社，采用訂單農業產業模式，對接食用菌龍頭企業，對香菇生產按照規模化、標準化的要求進行了統一規劃，并由專業合作社為自愿參與種菇的村民提供制作好的菌袋，實現統一種植流程、統一技術指導、統一回收香菇、統一品牌銷售。截至目前，全鎮已經發展食藥用菌大戶13戶，散戶200余戶，食用菌種植達100萬袋，極大地促進當地群眾就業，帶動增收。

“我們在發展產業的同時，會從各個方面來幫助貧困戶脫貧，如今各個村都開始出菇見效，在產業的帶動下，這些貧困戶還可以通過土地流轉、務工報酬等方式獲得收益。在這樣的‘造血’機制帶動下，我相信脫貧增收致富的路會越走越寬。”郭村鎮黨委有關負責人表示，接下來，該鎮將依托轄區的食藥用菌研發中心和兩大食用菌基地，力爭培育100個專業大戶、發展500個種植農戶。