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    寒冬時(shí)節(jié)，在廣西桂平市南木鎮(zhèn)黎明村黑石屯的食用菌基地里，一朵朵木耳在菌棒上綻放，豐厚肥碩，長勢喜人，而在基地大棚另一端的晾曬架上，鋪滿了采摘下來的新鮮木耳，準(zhǔn)備曬制成干貨送往餐桌。這是該村在第一書記及后盾單位支持下發(fā)展的扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

    黎明村是2016年脫貧摘帽村，但村集體經(jīng)濟(jì)收入仍薄弱。2017年12月，經(jīng)多方考察學(xué)習(xí)并進(jìn)行可行性研究，第一書記符思東與村干部認(rèn)為：種植食用菌屬于“短平快”項(xiàng)目，技術(shù)門檻低，市場前景比較好，后盾單位還可以提供產(chǎn)供銷“一站式”服務(wù)。

    項(xiàng)目得到后盾單位廣西旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司的大力支持，45萬元項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)費(fèi)很快到位。首期土地租金落實(shí)后，符思東和村“兩委”干部迅速開展了場地平整、排水設(shè)施建設(shè)和大棚搭建等前期工作。種植食用菌對于以水稻為主要農(nóng)作物的黎明村來說還是個新鮮事物，為學(xué)到技術(shù)，確保產(chǎn)量和質(zhì)量，符思東聘請專家對參與項(xiàng)目的群眾進(jìn)行培訓(xùn)，并組織在基地務(wù)工的貧困戶到貴港農(nóng)科院、龍州食用菌生產(chǎn)企業(yè)、賀州黑木耳種植示范基地考察學(xué)習(xí)，提高種植技能。

    2018年10月27日，基地購買了第一批菌棒開始培育。12月18日，第一批采摘的300公斤無公害綠色生態(tài)新鮮木耳送到了南寧飯店和南寧鳳凰賓館。“我們充分發(fā)揮后盾單位的作用，發(fā)動集團(tuán)旗下飯店‘訂單式’采購木耳，為扶貧產(chǎn)品解決銷路問題。”廣西旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

    “該基地木耳年產(chǎn)量1.5萬公斤左右，年產(chǎn)值10多萬元。”符思東說。

    木耳的種植期是當(dāng)年10月到次年4月，該如何充分利用土地，創(chuàng)造更多的價(jià)值？南木鎮(zhèn)黨委書記張進(jìn)才說：“黃豆的種植期是當(dāng)年5、6月到次年9月，剛好填補(bǔ)了木耳種植的空檔期，可以循環(huán)利用，不閑置土地。”

    在村委辦公室里，剛領(lǐng)到1500元工資的貧困戶劉軍說：“通過在基地打工學(xué)到了技術(shù)，種木耳并不是難事，見效又快，今年下半年準(zhǔn)備自己單干。”據(jù)悉，該村食用菌基地帶動了村集體經(jīng)濟(jì)和30戶貧困戶增收。