近日,走進位于湖北省荊門市沙洋縣的曾集鎮聚菇園農業科技公司,只見10個智能溫控蘑菇大棚一字排開,每個棚內,兩排6層菇床相對而立,菇床上鋪著厚厚的菇料。
“菇料主要由秸稈和菌肥做成,可以實現一料三菇四用。”負責人劉占清介紹說,初始菇料以秸稈、玉米芯為主,種一輪杏鮑菇,之后再加秸稈,種一輪草菇,第三輪則往菇料里加入牛糞種雙孢菇,最后菇料被作為有機肥,用于種水稻、小麥、蔬果等。
“一條‘黃金被’孕出三輪菇,一季約產各類蘑菇2萬斤。”負責人算了一筆賬,每斤批發價約4元,刨去生產、勞力投入約4萬元,一季能獲利4萬元左右。而一個菇棚,一年至少產四季,10個菇棚就是160多萬元的純收益。
劉占清表示,智能菇棚是產業提檔升級的成果,此前食用菌種植業務主要集中在26公里之外的盛禾源科技產業園常溫菇棚,每年9月份秋涼才可以生產,全人工種植,上料下菇時工人常像猴子一樣“上躥下跳”,十分辛苦,但勤勞又可愛。如今,聚菇園集研發、培訓、種植、加工、銷售于一體,推動沙洋縣食用菌產業高質量發展。未來將繼續發展“優質稻種植-稻草養殖肉牛-牛糞種菇-菇下腳料種稻果花卉苗木”的高效生態循環發展之路。