近日,在位于福建省寧德市古田縣鳳埔鄉食用菌產業園區內,工人們正在對海鮮菇進行挑揀包裝。
古田縣是“中國食用菌之都”,鳳埔鄉作為主產區之一,85%以上農民從事食用菌生產經營,主要生產銀耳、海鮮菇、黑木耳、秀珍菇等產品。2019年,該鄉食用菌干、鮮品總產量達2.31萬噸,總產值6.67億元,為當地食用菌產業鏈發展注入強勁動能。
據了解,古田縣鳳埔鄉食用菌產業園區目前已入駐福泉鑫、富康、禾興、綠華、鑫康達等5家食用菌生產企業,涵蓋食用菌生產、加工、銷售全產業鏈。福泉鑫、富康、禾鑫等3家為海鮮菇溫控生產企業,日均生產海鮮菇80噸;標準化菌包生產企業綠華菌包廠年產菌包5500萬袋;鑫康達食用菌公司通過“線上+線下”平臺將農戶的食用菌銷往全國、全世界各地。
在該園區企業的帶動下,推動了食用菌產業從“千家萬戶式農戶生產”向“規模化、標準化、品牌化、信息化、企業化”五化方向發展,有力促進了該鄉食用菌產業提升發展。2019年,該園區總產值達到2.8億元,今年有望突破4億元。
下一步,該園區將不斷完善配套基礎設施,著力打造成為集生產、加工、接待、展示、銷售、參觀、游覽、休閑等功能于一體的園林式食用菌產業園區,輻射帶動全鄉食用菌產業提升發展,為實施鄉村振興戰略注入新動能。