自脫貧攻堅戰打響以來,貴州省畢節市多措并舉,將食用菌產業作為脫貧攻堅支柱產業進行培育,強化種類選擇、把握菌種生產方向,認真測算所需菌種、菌棒數量,支持當地食用菌企業完善菌種、菌棒生產配套設備建設,擴大菌棒繁育基地,滿足食用菌種植基地需要,今年秋冬兩季,計劃再種植食用菌2萬畝,助力群眾增收致富?!?/span>
據了解,畢節市秋冬兩季種植的香菇、秀珍菇等菌種將在10月前完成菌棒擺放,羊肚菌、大球蓋菇等將在11月底前完成種植,紅托竹蓀、冬蓀等將在12月底前完成種植。同時,畢節市瞄準全國食用菌主產區,加大招商引資力度,力爭引進1家以上食用菌龍頭企業,采取“國有公司主導主建、經營主體主管主銷、村合作社主耕主種”的運營方式,擴大食用菌產業扶貧覆蓋面。
在產銷對接方面,畢節市以實施“中央廚房”、“凈菜配送”等工程為抓手,完善營銷體系,持續推進食用菌進市場、進學校、進超市、進醫院、進機關、進企業、進軍營,鞏固省內市場。同時,借助雪榕集團、金蟾公司、高原藍夢等經營主體的市場銷售渠道,依托東西部扶貧協作資源、粵港澳大灣區“菜籃子”工程等,提高省外市場份額。大力推進食用菌電子商務,培育線上品牌,打造食用菌網紅產品,拓寬線上銷售市場,供不應求。
為保障菌材供應,畢節市按照國家退耕還林、國儲林等政策,新建以樺木、皂角、櫟類、榿木、桑樹等為主的木質菌材基地11萬畝,并綜合利用茶園和經果林修剪枝條、農作物秸稈、酒槽等生產食用菌,減少木屑原料使用量,提高農林廢棄物資源的綜合利用率。
近年來,畢節市不斷培育壯大龍頭企業,狠抓村黨支部領辦合作社,推廣“龍頭企業+合作社+貧困戶”等利益聯結模式,特別是納雍、威寧、赫章、七星關、織金縣(區)在貧困鄉、貧困村因地制宜新(改)建一批食用菌產業扶貧基地,完善了入股分紅、勞務就業、反租倒包等機制,確保貧困戶在食用菌產業鏈、利益鏈、價值鏈上能夠獲得實實在在的收益。
截止目前,畢節市已累計種植食用菌9.64億棒,產量24.45萬噸,產值37.54億元,完成19個食用菌重大項目建設并投入生產,獲得綠色食品認證、有機轉換認證等11項,培育種植規模50畝以上的經營主體88個,累計帶動3.8萬貧困人口增收。