為提升貴州銅仁市食用菌從業人員素質和專業技術水平,助力食用菌產業更好、更快發展,12月10日,由銅仁市委組織部、銅仁市食用菌專班主辦,銅仁職業技術學院、碧江區食用菌專班承辦的銅仁市2020年碧江區黑木耳生產管理技術培訓班在銅仁職業技術學院繼續教育學院舉行。
此次培訓,碧江區食用菌專班工作技術管理人員、涉及食用菌種植鄉(鎮、街道)的分管領導,各食用菌企業(合作社)負責人、技術骨干及種植大戶、菇農等共計120人參加。
培訓中,食用菌專家結合碧江區氣候、土壤條件以及地域特點等實際,深入淺出地分析了黑木耳的營養、藥用價值和當前黑木耳種植管理中的新技術、新方法,為廣大菌農分析了市場發展方向和黑木耳銷售趨勢。同時,專家還根據自身多年種植經驗對黑木耳栽培種植、病蟲害防治、養護方法、食品加工等方面進行技術要領講解。
近年來,銅仁市深入貫徹省委、省政府縱深推進12個農業特色優勢產業發展要求,深入實施食用菌產業,加大食用菌產業新品種、新技術推廣應用力度,用先進的生產技術提高質量,降低成本,極大提升了食用菌產業的質量效益。此前,銅仁市食用菌專班還在碧江區舉辦香菇、羊肚菌專業技術培訓。
接下來,碧江區還將組織技術人員有針對性地開展竹蓀生產技術培訓,推動碧江區食用菌產業持續健康發展。