受獼猴桃潰瘍病的影響,四川雅安市雨城區上里鎮部分獼猴桃園面臨毀園絕產的困境。面對群眾急需調整產業結構的迫切需求,雨城區積極探索,立足當地本有種植食用菌的產業基礎,引導當地百姓發展食用菌產業。
一、引進企業,深耕產業結構調整浪潮
產業發展需要好舵手,雨城區以“引進一個企業、帶動一個產業、致富一方百姓”為思路,于2018年引進企業成立雅安市中星農業發展有限公司,著力壯大特色食用菌產業。該公司流轉上里鎮建強村種植獼猴桃土地100余畝,用于試種羊肚菌,也是雨城區首次規模種植羊肚菌。當年畝產500斤,畝產值3.5萬元,總產值達350萬元。試種成功后,公司于2019年擴大種植規模,在上里鎮六家村和原張溝村種植羊肚菌270畝,畝產達650斤,畝產值達4.2萬元,總產值1134萬元。
二、示范帶動,擎引周邊群眾增收致富
雨城區屬亞熱帶濕潤季風氣候區,氣候溫和,多夜雨,比較適合羊肚菌生長,且羊肚菌相較于其他經濟作物具有生長周期短、見效快等優點。兩年的探索種植,不但種植技術更加成熟,也讓周圍的老百姓看到致富增收的新希望。2020年底,中星農業帶動周邊老百姓種植羊肚菌80余畝。隨著近日氣溫升高,羊肚菌進入快速生長期,已于2月末陸續開始采摘,預計產量可達6.4萬斤,產值448萬元,實現戶均增收3萬元。上里鎮六家村楊世洪就是發展羊肚菌產業的一員,他采取利用獼猴桃園架設的水泥樁作架材搭成平棚覆蓋遮陽網,在平棚下面搭建小拱棚的方式試點種植羊肚菌1畝,由中星農業為其提供菌種、營養袋、全程技術指導和羊肚菌產品的回收。今年預計畝產可達800斤,畝產值約5.6萬元,凈利潤可達4萬元,相較于種植的同面積的獼猴桃來說,利潤增加208%。
三、創新發展,全力實現生態經濟共贏
根據種植經驗,種植羊肚菌能提升低產獼猴桃園的綜合效益,最大限度保住未染病的獼猴桃園,值得其他獼猴桃種植戶借鑒,也是雨城區調整農業產業結構,發展高效農業的方向。種植羊肚菌每畝需投入1.5噸基料,既能利用農業廢棄物,又能增加土壤有機質,有效改善土壤養分情況,促進獼猴桃生長。生產過程無農藥、化學品殘留,不產生廢水、廢氣,降低了單位環境代價;其余時段還可以種植其他經濟作物,更能夠充分利用土地,提高土地產出效益。截至目前,全區發展食用菌0.29萬畝,其中羊肚菌324畝。2021年計劃新增羊肚菌0.05萬畝,實現產值2800萬元。